Den träkol rökaren är en av de vanligaste typerna av utomhus grill gropar. Anledningen till att många människor älskar den här typen av en rökare är doften som träkol lägger till köttet. Förutom träkol, kan du använda ved från träd som häck, äpple och hickory bland andra. För närvarande, dessa rökare kommer i två huvudsakliga types.The vanligaste typen är den horisontella cylindern med en offset brännkammare. Det fina med denna typ av rökare är att du antingen kan använda den som en rökare eller grill. Mer så har den en hel del utrymme för stora köttbitar som revben eller briskets.Another utmärkt funktion om detta rökaren är att det är ganska lätt att använda. Till exempel, om du vill ha en långsam grillat, är allt du behöver göra är att bygga din eld på slutet och placera köttet i mitten. Detta bör följas genom att ställa in ventilerna på toppen för att hålla en konstant värme. I huvudsak vill du skapa ett system som drar både värme och rök från elden över köttet och ut ur ventilen. Om du grillar biffar eller hamburgare, bör du bygga din eld i huvudcylindern, strax nedanför kött som du skulle i någon grill. Den andra vanligaste typen av träkol rökare är upprätt fat rökare. Denna rökare har en speciell plats i botten som gör att du kan göra upp eld. Den huvudsakliga grillen är vanligen den övre delen av cylindern. Många upprätt fat rökare har en pan mellan grillen och elden som du kan fylla med vatten, vilket gör att ditt kött inte torkar upp. Detta rökare är idealisk för tillagning av små köttbitar som grillat samt chicken.With upprätt fat rökare, är det ganska svårt att tillaga större köttbitar som revben eller briskets. Anledningen till detta är att köttet sitter direkt på elden, vilket inte är bra för en långsam kock. Kyckling tenderar att laga lite snabbare. En annan stor sak om upprätt fat under de horisontella stil rökarna är priset. På grund av sin mindre storlek, är det billigare. När shopping för en träkol rökare, är allt du behöver göra är att hålla i minnet att storleken av köttbitar som du kommer att förbereda. Se till att typ och storlek av rökare är du på väg att köpa kommer att kunna tillgodose dina behov och önskemål. Slutligen är det viktigt att nämna att det finns el och gas rökare där ute men många människor älskar träkol rökare på grund av smaken de lägga till köttet konst av:. Russell Strider