Den verkliga ursprung kaffe är okänd, men det sägs att de första kaffebönorna upptäcktes i kaffe träd i det etiopiska höglandet där Kaldi berättelsen föddes. Denna legend visar att en Kaldi bock äter konstiga bär som gjorde det sprudlande och livlig. Den Kaldi gick sedan till klostret och han drack en blandning av dessa bär och upptäckte att han kunde stanna upp under lång tid. Onödigt att säga, blev det snart en av världens första energi drinks.the araber spelat en avgörande roll för bryggning och spridning av kaffe. På 1400-talet, var kaffe växter uppenbara i den jemenitiska distriktet och bara ett århundrade senare, var kaffeodling i Turkiet, Egypten, Persien och Syrien. Kaffehus var mycket framträdande i arabiska samhällen och dessa platser var känd som "Gahveh Khaneh". Här människor skulle kunna förenas med vänner över kaffe, lyssna på musik, spela schack, lyssna på sagor, titta på artister och i princip hålla underhöll. Genom 1600-talet, var kaffe på väg till Europa och debuterade i Venedig i 1615. Det gavs godkännande av påven Clement VIII att undvika kontroverser över detta stimulerande dryck. Kaffehus började snart att synas i Italien, Österrike, Frankrike, England, Tyskland och Holland. London i synnerhet tog ett starkt tycke för kaffe och den kultur som kom med det, eftersom det fanns över 300 caféer i London ensam i mitten av 1600-talet. Också under denna tid, var kaffe till dagens New York där det mottogs väl eftersom det fanns inga skatter på drycken, till skillnad från te. Odling blev ett problem, var så många i arabländerna söker mark där kaffe skulle lätt kunna odlas och underhållas. En av de första platserna att odla kaffe var på ön Java i Indonesien, där det frodades vackert. Kaffe skördades sedan på öarna Celebes och Sumatra. I den nya världen, var kaffe först introducerades till Martinique där över 18 miljoner kaffeträd växte från en planta förs över från Europa. Strax efteråt, var dessa anläggningar fördes till andra karibiska öar och Syd-och Centralamerika. Oavsett var du är i världen, kommer du alltid att kunna hitta en gemensam kulturell länk mellan alla länder konst av:. Mark Penny