| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • 5 tips för att göra den bästa koppen kaffe på jobbet

    Ibland verkar det som om vi tillbringar större delen av våra liv på arbetet, och många människor tycker att kaffe är det perfekta sättet att få dem genom en hård arbetsdag. Men ibland kvaliteten på det arbete kaffe lämnar övrigt att önska! Här är några bästa tips för att säkerställa att du får den bästa drycken möjligt att hålla dig piggnade på jobbet: 1. Håll det cleanThe bästa kaffet måste börja med ett oskrivet blad, och med det menar vi rena verktyg. Det börjar självklart med ren koppar och skedar, men om du använder en kaffemaskin måste du se till att det är rent och sköljas regelbundet så att du inte får en ansamling av otäcka, bitter kaffe rester eller överblivna rengöringsmedel. Om du använder ett riktigt fint kaffemaskin med färska rostade kaffebönor, måste du vara extra försiktig eftersom de naturliga oljor från bönorna kommer att bygga upp och lämnar en otäck rest. 2. Använd tillräckligt coffeeVery få människor som en riktigt svagt kaffe - om det inte ger det underbara kaffet bukett då är det inte en god kopp kaffe! Du kan alltid försvaga kaffe med mjölk, men det är mycket svårare att göra det starkare, så att inte snåla på bönor eller instant granuler. Om du använder bönor men använd inte nog bönorna kommer att "överarbetad" och overextracted, och kan resultera i en otäck bitter smak. Undvik! 3. Tänk på waterThe kvaliteten på det vatten du använder kan ha en stor inverkan på kvaliteten på ditt kaffe. Hårda eller mjuka vatten områden kan resultera i väldigt olika kaffe smaker, och vatten som har varit i en vattenkokare med kalkavlagringar i timmar efter timmar om inte kommer att ge dig det bästa kaffet upplevelsen. Helst använder filtrerat vatten som är färskt i vattenkokare eller kaffebryggare, eller filtreras direkt från vattnet supply.4. Inte kokande varm Den bästa kaffe görs med hjälp av vatten precis utanför koka - för varmt och det kommer skalas kaffebönorna eller granulat och över extrahera kaffe smak, vilket ofta resulterar i en bitter smak. Detta är ännu mer sant med kaffebönor, eftersom hög värme kan skada den naturliga oljor från bönorna. Ja det blir lite svalare, men se till att du inte heller försöka värma ditt kaffe - som bara ytterligare försämrar smaken. Fem. INTE overbrewMost kaffe-misstag resulterar i en bitter smak, och overbrewing är inget undantag. Om du lämnar ditt kaffe att sitta för länge det kommer över-extrakt och hindra den naturliga smaken. Den ideala bryggning tid beror på hur du gör dig kaffe - maskiner är ofta förinställda för bryggning tid, speciellt kapslar baserade maskiner kaffe, men om det är direkt i en kopp det är alla i dina händer! Det beror också på vilken typ av kaffe du gör - espresso bör vara strax under 30 sekunder medan cafetieres behöver ungefär 3 minuter. Filter kaffe bör bara ta några minuter om du har valt rätt grind och filter size.So att få ut det mesta av ditt kaffe njuta av det färska och genast konst av: Eden Springs hotell