Skära ner på kolhydrater med Atkins diet är lätt när man ser de många olika proteiner och grönsaker som är på godtagbara livsmedel listan. Dock tar det lite tid och justering att vänja sig detta nya sätt att äta. En hel del av den amerikanska dieten kretsar kring komplexa kolhydrater livsmedel som bröd och pasta. Snacks är fulla av socker och raffinerade kolhydrater. Detta nya sätt att äta kommer att utmana dina gamla vanor. Men det finns många kolhydrater substitut som kan fylla i gap.Some av de mest populära ersättande produkter är socker substitut. Dessa kan vara bra eller dåligt beroende på hur du reagerar på dem. Varje person har en annan reaktion på artificiella sötningsmedel som aspartam och Splenda. De kan vara till hjälp vid bakning kolhydratfattig godsaker och göra saker smakar sött utan att riskera socker användning. Men många människor tycker att använda konstgjorda sötningsmedel gör dem crave socker ännu mer. Om du upptäcker att du vill ha mer sötsaker efter att ha druckit en lightläsk eller äta ett mellanmål gjort med Splenda, sitt bästa för att eliminera dem helt från din diet.Bread är antalet en utmaning att Atkins dieters ansikte när man tittar på deras nya kost planer. Bröd är en basföda för många människor, och att avskaffa den kan vara något av ett problem. Det finns några lowcarb bröd finns där ute, men du måste se upp för dolda kolhydrater och andra oacceptabla ingredienser. Om du är ambitiös, kan du prova att göra ditt eget bröd av mandel mjöl eller andra icke-traditionella mjöl. Många säger att de älskar pasta, men människor varierar sällan äter det vanligt. Det bästa om pasta är Taklagsfest. Så ta dessa toppings (kött, ost och grönsaker) och sätta dem över något annat är en enkel lösning. Många människor som följer Atkins planen har funnit att squash gör en god pasta substitut. Spaghetti squash, en gul apelsin kalebass med trådiga insidan, är en naturlig bas för hemlagad kött sås. Zucchini är också en bra pasta substitut. Du kan galler till små bitar eller bit upp i avsnitt för att fungera som en bas för såser. Lasagne görs enkelt med stora bitar av aubergine som ersättning för nudlar. Kött och ost som används i lasagne är low-carb så det finns inget att oroa sig there.Another vanligt problem för Atkins dieters är att hitta ett bra substitut för ris. En populär lösning är att använda blomkål. Bara placera blomkål florettes i en matberedare och hacka dem tills de är ris storlekar bitar. Sedan mikrovågsugn det "ris" utan vatten. Bitarna kommer att komma ut fluffiga och redo att användas i grytor eller som del av en sida dish.Cauliflower är också en populär potatis substitut för Atkins dieters. Denna gång, mos blomkål tills den är slät och krämig, precis som potatismos. Du kan lägga din favorit låg-carb topping till det som bacon, gräddfil och cheese.Pizza är en favorit mat för många människor, men det finns Atkins vänskapliga förlikningar för hemlagad pizza som smakar lika bra. Du kan göra små pizzor med låg-carb tortillas som skorpan. Du kan även använda samma metod med stora Portobellosvamp. Om alternativa crust alternativen inte låter bra för dig, kan du också prova en pizza gryta med alla ingredienser skiktas i en gryta. Dessa substitut hjälper dig att undvika hänge i dina high-carb favoriter samtidigt på Atkins diet konst av:. Randy DeHetre