Du kan vara lite förvånad över att hitta ägg i min lista över fettförbränning livsmedel. Tyvärr har de fått en ganska dålig bild av snabbmat företag som stek dem i hydrerade oljor, servera dem som en del av en stekt engelsk frukost, och stoppa ner dem i omelett hamburgare! För att inte nämna det faktum att kycklingarna misshandlats av batteriet gårdar att massproducera våra ägg. Är inte ägg dåligt för kolesterolvärden också? Eller är de? Mer om det i ett ögonblick ... Men jag är här för att visa dig att genom att välja rätt produkter, och förbereda dem ordentligt, ägg är faktiskt en riktig fettförbränning mat, full av nutrition.Go För helt EggsIn senaste tider fitness entusiaster och kroppsbyggare i synnerhet, har vidtagit för att äta bara äggvita, kasta gulan i soptunnan. Detta grundades på idén att de vita innehåller alla bra grejer (det användbara proteinet) och gulan innehöll alla de dåliga saker (fett och kolesterol). Tyvärr kroppsbyggare missuppfattat det ... Hela ägg är en mycket mer biotillgängliga (lättsmält) proteinkälla än de vita ensamma. Detta är på grund av en mer balanserad aminosyraprofil. Och det är inte den bästa biten ... Äggula är den i särklass mest näringsrika och hälsosamma delen av ett ägg! Visste du att äggulan innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter? I själva verket innehåller den mer än 90% av äggets näringsämnen. Och vi har kasta dem i soptunnan som galna dårar Äggula: Nutritional PowerhouseOne av antioxidanter som finns i äggula är lutein. Detta bidrar till att bromsa förtjockning av dina artärer, vilket minskar risken för hjärtsjukdom. Det är också viktigt för att upprätthålla sunda eyes.The äggulor också är laddade med vitaminer och mineraler såsom: kalcium, järn, fosfor, zink, vitamin A, D, E och K, B6 och B12. Det finns också gott om essentiella fettsyror acids.So som ni kan se, genom att undvika ägg helt, eller bara äta de vita du miste om massor av vitaminer, mineraler och andra nutrients.Do Ägg Öka Kolesterol? Men är det inte sant att äggulor kommer att skicka mina kolesterolvärden genom taket? Tja nej egentligen, är det inte den case.Recent forskning har visat oss att ägg öka mängden av HDL-kolesterol i våra kroppar (det goda kolesterolet) utan att öka mängden av LDL-kolesterol (det dåliga slag). Och visste du att HDL kolesterol är viktigt för många av de vitala funktionerna i kroppen. Faktum är att högre nivåer av HDL kopplat till en lägre risk för hjärtsjukdom Ska jag välja frigående ägg Jag är ett stort fan av att välja produkter från frigående djur;!? Deras kött, deras mjölk etc. Jag gick till bra längd om ämnet i min senaste artikel om frigående kycklingbröst. Och gissa vad, frigående ägg är inget undantag rule.A höna miljö och kost är avgörande för kvaliteten på de näringsämnen som finns i hennes ägg. Bara ta en titt på skillnaden mellan ägg som köpts från ett batteri gård och de som produceras av frigående höns. Lägg märke batteriet odlade ägg har blekgula äggulor och tunna skal, men den frigående sorten har tjocka skal och en djup orange färg äggula. Detta visar mycket högre nutrition levels.Unfortunately batteri odlad höns aldrig få motion eller få tillgång till en naturlig kost. Men för de frigående höns som gör det, betyder det att deras ägg är fulla av vitaminer, mineraler, antioxidanter och har ett sunt förhållande mellan omega 3 och omega 6-fettsyror. Så det är definitivt värt att betala lite extra vid mataffären konst av: sanningen