| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Lär dina barn att hjälpa till i kök på en tidig ålder

    Att lära sig att laga mat är mer än att bara äta och tillfredsställa din primala drifter. Det är faktiskt en stor och ännu underskattade sätt att utbilda ditt barn. Matlagning gör alla de utvecklingsmässiga domäner såsom kognitiv, fysisk, psykisk, social och emotionell påverkas och du får äta det när du är klar med allt detta lärande. Undervisning genom matlagning är inte bara perfekt för barn, men det är också bra sätt att tillbringa kvalitetstid med dem också. Genom matlagning, dina barn reagera på lärande eftersom de tar ett aktivt deltagande i hela processen. Detta beror på att det är en praktisk erfarenhet av lärande. När du låter dina barn hjälpa till med att förbereda en måltid, de blir angenäma, nyfikna och kreativa. Inte bara det utan de tar också stolthet och ägande i vad de gjorde. Här är hur du kan få dina barn mer delaktiga i att lära sig att laga mat i kitchen.It är aldrig för tidigt att börja. Barn så unga som småbarn och förskolebarn kan göra mycket mer än du kanske tror de kunde i köket. Ge dem lite av ansvaret med mamma och pappa jobb kommer att öka deras självkänsla too.Teach dem alla grunderna om köksredskap 'knivar, stekspadar, kopp och åtgärder sked och hur du använder varje. Låt dem inte använda några av de mer komplicerade redskap och elektroniska prylar men har dem titta på dig istället på första. När du känner dig mer bekväm med dem med hjälp av något knepigt innan du ger dina barn full kontroll. Gå dem runt i köket och förklara där allt går och lagras. Betona det faktum att om de använder ett redskap som den bör återlämnas till sin rätta plats när de är klar med it.Now att de vet alla i och ut är av dig köket, kan du börja ha dem hjälpa dig. Börja med att lämna individuella tullsatser för dem att ta hand såsom omrörning en gryta, slå ett ägg, eller att se till att rätt mängd mjöl tillsätts till en bunke. Om de är buggning dig mer av ett större jobb, sedan få några små och enkla recept för dem att prova, under din uppsikt naturligtvis. Det finns även ett fåtal barns kokböcker till salu på nätet eller på en lokal bokhandel. Det är ok att ha dem plocka ut vad de vill laga mat. Ge dem ett urval av godkända recept som de sannolikt skulle laga mat och äta. Aldrig förlora din coola om det finns några spill och misstag. Visa lite tålamod med dem. De är ungar efter alla och barnen är messy.Talk till dem om alla de olika livsmedel, låta dem smaka olika kryddor, dressingar och såser samt beskriver smaker, texturer och kemiska egenskaper mat. Detta kommer att ge dem en förståelse för att matlagning är inte bara en vetenskap av kemikalier utan också en konst att blanda smaker. Låt dem flöda och visa sin kreativitet genom att experimentera lite. När du känner att de kan laga små recept, försök ersätta olika ingredienser eller föreslå andra stilar av matlagning konst av:. TLKleban