| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Föräldrar, Gör dina barn äter för mycket salt?

    Högt blodtryck hos barn är inte så ovanligt som man kan tro. I själva verket har den amerikanska Academy of Pediatrics (AAP) fann att ungefär 5% av barnen har blodtryck som är högre än normalt. Mindre än 1% av barnen har blodtryck som är högt nog att klassas som medicinskt viktiga, men när ett barns blodtryck är högre än normalt, är det anledning till oro. Dessa barn löper mycket större risk att utveckla farligt högt blodtryck som de age.One av de viktigaste bidragande faktorerna i högt blodtryck för människor i alla åldrar är för mycket salt. Salt bör användas mycket sparsamt och i de flesta fall, inte på all.What kan föräldrar göra? Den snabbaste och mest effektiva förändringar du kan göra är att sluta tjäna dina barn förädlade livsmedel. De flesta av natrium i vår kost kommer från förädlade livsmedel. Till exempel, när du gör en låda med Kraft makaroner och ost, har en portion 580 mg natrium. Väg det mot det rekommenderade dagliga intaget av natrium för vuxna, 1500-2400 milligram, sedan justera för ditt barns ålder och storlek. Å andra sidan, om du använder en påse pre-riven cheddarost att göra makaroner och ost från början - hoppa över saltet, vilket är onödigt - det tar ungefär lika lång tid, men kommer att minska natrium med 25%! Ännu bättre, gör det med mager ost och ett hälsosammare alternativ till smör, och servera den med en liten sallad för att fylla upp ditt barns tummy.labelMacaroni och ost är inte den enda måltid som kommer från en låda. När du är frestad att plocka upp en inramad typ måltid, åtminstone, ta en stund att titta på den tillhandahållna näringsinformation. Gör detta i mataffären, innan du bestämmer dig för om du verkligen vill föra denna mat i ditt hem. När det är hemma, kommer du att göra det, och ditt barn kommer att äta det. Men om du läser näringsinformation i butiken och ser att en portion har mer natrium än ditt barn ska äta på en dag, kommer du att vara mer benägna att återvända rutan till hyllan och leta efter hälsosammare alternativ. Snart kan du hoppa över den paketerade måltiden gången altogether.Honestly, har hälsosam matlagning inte ta längre än att sätta ihop en färdigförpackad måltid. Ett kök verktyg som jag rekommenderar är en ångbåt. Du kan kasta några frysta kycklingbröst i ångaren korg tillsammans med grönsakerna, slå på ångbåten, och sedan gå därifrån. Ge barnen ett bad och, när du är klar, är middagen tillagas. Strö på någon saltfri krydda när maten är klar. Inget kunde vara enklare än that.Fast food restauranger är ökända för att använda förpackade livsmedel, och som alla förpackade livsmedel, de är tungt lastade med salt. Begränsa dina resor till en snabbmatsrestaurang för inte mer än en gång i månaden. Om du måste äta ute oftare än så, väljer en lokal restaurang där maten tillagas fresh.Want att lära dig mer om hälsosam kost för barn? Ett bra ställe att börja är på HealthyChildren.org, en webbplats som utvecklats av AAP att undervisa föräldrar om alla hälsofrågor inför dina barn. Det är ditt jobb att utbilda dina barn, och det första steget är att utbilda dig själv konst av:. Dr Marta Katalenas