| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Digitala skalor: Viktiga för matlagning och bakning

    Jag älskar matlagning och bakning. Men jag är ingen Martha Stewart eller USA: s Test Kitchen. Jag gillar alltid att prova nya saker, men oavsett hur detaljerad, maten blir aldrig så bra. Speciellt när det kommer till bakverk, jag mäter mycket noggrant, men kakor, tårtor och bakelser verkar komma ut fel varje gång. Jag har aldrig varit en att titta på maten nätverket eftersom vi aldrig haft den kanalen. Men ett år var det plötsligt erbjuds i vår kabel-paketet, jag var överlycklig. Det var då jag äntligen lärt mig många hemligheter till lyckad matlagning och bakning. Men en hemlighet som verkligen förändrat hur mina bakverk kom ut ur ugnen med hjälp av en digital köksvåg. Jag har hört om digital köksvåg innan men bara trodde att intensiva professionella kockar använde dem för komplicerade livsmedel. Nåväl efter att ha sett många olika matlagning visar jag insåg att matlagning värden används skalan för alla typer av livsmedel, antingen den är enkel eller komplicerad. Ovanpå det de föreslog att alla har en köksvåg i deras kök eftersom det gör bakning mindre stressande och mindre komplicerat. Jag kunde inte tro vad jag lära, hur kunde en pryl som en digital skala gör matlagning eller bakning mindre komplicerat. Jag ville vara säker på att den visar verkligen vara sanningsenlig om en köksvåg hjälpa bakningen innan jag köpte en. Så jag gjorde min forskning först. Nu den stora sak som ofta annonseras om digitala köksvåg är den precision som den digitala skalan kan erbjuda i bakning. Alla som bakar vet att det är oerhört viktigt att vara noggrann och att titta på varje detalj. Nu, när man normalt bakar de kan försöka att vara så exakt som möjligt, men med hjälp av grundläggande mätning koppar kan göra är korrekta svårt. Till exempel när du först mäta en kopp mjöl, kan massan av kopp mjöl vara olik den andra kopp mjöl, vilket således resulterar i en något felaktig mätning. Emellertid kan detta problem enkelt lagas med en digital köksvåg. Med en digital skala du behöver inte oroa dig för att se till varje kopp mjöl mäts densamma. Huruvida mjölet packas tätt eller skiftat, med en digital skala allt hårt arbete av mätning görs enklare. Allt du behöver göra är att se till att din digitala skalan är satt till noll efter måttet är på det och sedan allt du behöver göra är att hälla och mäta. Du kommer att ha perfekta och exakta resultat varje gång. Jag trodde först att en digital skala var bara ett verktyg för en lat person, men efter att ha provat en ut insåg jag att det är för alla som älskar att laga mat eller baka. Tillsammans med bakning, kan den digitala köksvåg komma till hands med matlagning middag också. Du någonsin undrar vad du ska göra när ett recept kräver exakt 5 lbs av kyckling och du är inte säker på hur mycket det är? Tja, med en digital skala problemet löst. Inget mer undrar eller gissa. Om du inte är så säker på en digital köksvåg skulle vara något som skulle hjälpa dig, bara ge det ett försök. Ta mitt ord, det är helt värt det konst av:. Rodney George |