Matlagning en måltid i ugnen kan ta lång tid särskilt för större föda som stekt kött. Problemet är att många av oss inte har tid i våra hektiska liv att ta tid att laga en riktig måltid varje dag och det kan behöva ta till slarviga mikrovågsugn middagar instead.Luckily vi inte nöja intetsägande mat och kan nu använda ugnar på ett mycket snabbare sätt, genom att använda en fläkt ugn. Fläkt ugnar fungerar precis som vanliga ugnar utom en fläkt inbyggd i baksidan av ugnen hjälper den varma luften att cirkulera runt ugnen. Den varma luften rör sig i vad som kallas convectional vågor men den naturliga vägen varm luft cirkulerar innebär att vissa områden i ugnen inte får så mycket heat.Positioning mat i ugnen brukade vara en balansgång om du hade två olika brickor av mat att sätta in där, skulle det betyda att du skulle behöva rotera dem halvvägs igenom eller vänta ett magasin vara färdiga matlagning innan den andra in.Now med fläkt ugnar kan du sätta brickor som helst i ugnen och du kan inte bara få jämn tillagning för alla magasin inuti ugnen, men du behöver inte oroa dig för smaker kollidera med varandra. De flesta fläkt ugnar behöver inte ens förvärmning vilket är något som vanligtvis sträcker sig den tid du behöver avsätta för att laga mat. Eftersom fläkt ugnar är effektivare och snabbare att värma upp du normalt inte behöver tillbringa så lång tillagningstid eller har temperaturen så hög som du gör för andra ovens.Because ugnen är bara när du behöver för att laga lite mat då du kommer att spara mycket el eller gas genom att inte använda ugnen så länge som du skulle både förvärmning och långsammare tillagningen också. Elräkningar är en av de viktigaste saker som många husägare försöker skära ner sina utgifter på och med hjälp av dessa ugnar i stället för äldre, ineffektiva models.Generally Många moderna ugnar nu använda en fläkt om det är en varmluftsugn där den uppvärmda elementet är i den bakre delen av ugnen runt fläkten eller en fläkt ugn där uppvärmningen kommer uppifrån och under men också har fläkten i den bakre väggen för att driva luft runt ugnskaviteten konst av:. Phil Adams-Wright