| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Jul I Frankrike: prova dessa Top 3 franska jultraditioner under semestern

    Ahh, skulle det inte vara helt underbara att faktiskt fira jul i Frankrike i år? Även om det fanns kommer tusentals besökare till denna berömda land, kommer många av oss att kröp in hemma för denna glada semester. Men det finns ingen anledning till varför du inte kan lägga till några traditionella franska tullen till dina egna jultraditioner för extra roligt och interest.While olika regioner i Frankrike kan ha några av sina egna specialiserade traditioner, totalt finns det några som är "must -göra "oavsett var du bor i landet. Så, om du vill ha en touch av julen i Frankrike bringas i ditt eget hem, här är de tre favoriter som varje hem i Frankrike kommer att införliva i den säsongsbetonade celebrations.Réveillon: En fransk jul FeastFood är en viktig del av fransk historia . Och de vet verkligen hur man gör det med stil. Till skillnad från våra traditioner i Nordamerika, där vi äter vår stora kalkon middag på juldagen, i Frankrike är det vanligt att ha en enorm julafton fest istället. Detta är vad som kallas "den Reveillon." Måltiden i sig består av många, många kurser och middagen kan lätt pågå i timmar! Men maten som är beredd är överdådig, och snarare än att det är en stor måltid som serveras på en gång, är det presenteras i små kurser som är noggrant reglerade i hela evening.There finns många favorit rätter övergripande, medan andra är specialiteter i vissa regioner . I huvudsak kommer dock de flesta av dessa högtider innehålla en mängd olika ostar, patéer, vinter frukt, bröd, snittar, fisk och /eller skaldjur, det viktigaste kött och grönsaker kurser, och slutar i en mängd olika desserts.Serving en BuChE de Noel för DessertA Buche de Noel är vad många av oss kallar en Yule Log (vanligen choklad i smaken). Den är gjord med en gelé-valsad sockerkaka som är fylld med en smörkräm glasyr. Efter valsningen upp, utsidan av kakan iced med den återstående glasyr och en gaffel släpas genom glasyr för att skapa en bark-liknande utseende. De återstående dekorationer kommer ofta består av marsipan blad och körsbär för att simulera järnek, och en placering av maräng svampar. Ibland skrotade choklad bitar stänkte längs stocken så att det ser "grov", varefter hela kakan dammas med en lätt pulvrisera av florsocker. Det är den mest efterlängtade delen av måltiden med hela familjen och guests.Christmas Dekorationer: daghemmet (Manger) I ganska väl varje fransk hem hittar du en vacker samling av dekorationer - ljus, blommor, dekorerade kottar och mycket mer . Dock kommer den huvudsakliga skisserat dekoration vara daghemmet, en Födelsekyrkan krubba scen. Daghemmet näve introducerades av Franciskus av Assisi i 1224, har dock inte riktigt fånga den i popularitet fram till tiden för renässansen i den 16: e Century.You hittar daghemmet placeras antingen vid spisen härden, på ett närliggande bord eller i ett hörn av vardagsrummet. Det sätts upp samtidigt som trädet, några dagar före jul. Vissa franska familjer bara har en enkel julkrubba, medan andra går alla ut och har de tre vise män, kameler, får, herdar och alla slags siffror på väg till den stable.In den södra regionen i provinsen, de har ett pittoreskt tradition av att ta barnen ut i skogen för att samla mossa, små stenar och granris, som sedan används som bakgrund för daghemmet. Vilken härlig tradition! När hela scenen sätts upp en sista sak återstår ... väntar på julafton när den lilla Jesusbarnet placeras inom manger.So dessa är några av de viktigaste traditionerna du kan prova ut i år om du vill fira jul i Frankrike, utan att faktiskt gå till landet självt. Önska dig en "Joyeux Noel!" Konst av: RC Smith |