| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Hur att plantera bönor

    Endless är olika slag. Vissa är dvärgar, några klättrare, men, är det läge att sprida och odla nästan samma i allt, utom att dvärgarna kräver mindre avstånd än de klättrare, och att dessa odlas med stolpar, som den förra inte. I detta fina land fröet är så bra, jorden och klimatet så gynnsamt för växten, användningen av vegetabiliska så allmänt, förökning och odling så lätt, och så väl förstått, att lite i detalj behöver sägas om dem. Jag föredrar sådd dvärgarna i rader sådd dem i knippen eller klumpar. Det är ett bra objekt att ha dem tidigt, och kan de haft mycket tidigare än vad de brukar vara med lite smärtor. Det är meningslöst att beså dem medan marken är kall, för de kommer nätet att växa tills det är varmt, men det finns medel som ska användas för att få dem skotare än naturtomt kommer pro duce dem. Om du har en glasad ram, eller en hand glas eller två, använd en eller annan i detta fall, men om inte, gräva ett hål och sätta i det, väl skakat gravrösen ett par hjul full av god varm dynga , och lägga några goda rika mögel på det sex inches tjock. Lägg sedan på detta en del av den tidigaste slags dvärg bönor. Lägg dem inte mer än en tum ifrån varandra, och täck dem med två inches av fin rik mögel. Böj vissa stavar över hela, och satte ändarna av stavarna i marken, och varje kväll, täcker denna typ av tak över med lite gamla mattan eller segelduk. I brist på dessa, kan majs stjälkar göra. Gör detta när vintern frost är bara kom ut ur marken, eller strax efter. Bönorna kommer upp i en veckas tid, och, i ungefär två veckor efteråt, kommer de att vara i stånd att ta bort. Platsen för dessa är under en vägg, en paling, eller en häck, som vetter mot söder. Förbered marken väl och göra det rika. Ta en spade och bär bort en del av bönorna vid en tidpunkt, och plantera dem på sex inches isär med så mycket jord om rötterna som du kan. Plantera dem lite djupare än de stod i sängen. De är väldigt saftiga, och kan ha lite vatten gett dem så snart planteras. Skugga dem den första dagen, om vädret är varmt och solen ute, och täcka dem varje kväll tills alla frosten vara över. Detta är lätt gjort, om det mot någon form av staket, genom att sätta brädor, en kant på marken och den andra lutar sig mot staketet, men, om du har något staket, och måste plantera i den öppna marken, kommer det att vara bäst att plantera i klumpar, och blomkrukor sätta över klumpar kommer att göra för en beläggning. I Long Island en knöl eller två, eller en tegelsten eller två, som vid sidan av klumpar, kommer att hålla upp en stor häst skal fot fisk, vilket är en utmärkt täckning. På den första juni, 1817, såg jag en bonde på South Hempstead, täcker sina bönor med burrdock blad, medan det fanns hundratals horsefoot skal i sin trädgård. Dockan blad skulle vissna i dag. En ny leverans måste haft för den kommande natten. Denna omständighet visar dock hur angelägna människor är att få denna grönsak tidigt, och genom den metod som jag har påpekat, kan det vara hade femton dagar, minst, tidigare än det vanligtvis är. Som den viktigaste grödan, är det inte alls lämpligt att så mycket tidigt. Om du gör, ligger fröet Ione i marken, vilket alltid är skadlig för denna växt. Plantorna kommer upp svagt. Det kalla vädret, som ibland kommer, gör dem ser gula, och de, då, aldrig ge en fin skörd. Av de olika typer av pole bönor en sådd det nog, för, om du samla så bönorna blir lämpliga för användning, fortsätter de bär hela sommaren, särskilt Lima bönor, vilket läckerheter i värme, och för vilka inget väder kan vara alltför torr, och som aldrig bör sås förrän marken vara rätt varmt. Dvärgen sorterar kan sås hela sommaren, från den tid då marken blir varm inom sju veckor efter den tid som de små frosten börjar i höst, för, de kommer, vid denna årstid, pro duce, för att äta grönt, i sex veckor från dagen för sådd. Jag sådde dem den 15 augusti, och hade flera möten för att äta grönt innan 2d i oktober när den första frosten kom. De var inte skära upp av frosten tills 17 oktober, och de hålls bär tills de var. En rad eller två sått var fjortonde dag, över en av de Plats kommer att hålla någon familj, men stora, väl levereras. Och, kanske tjugo rader, över en av Plats, för pole bönor av alla de slag som önskas, kommer att vara mer än tillräckligt. Det är bäst att så flera sorters dessa, för lite björn tidigt och vissa senare än andra, som att de typer av bönor, de är, som jag påpekat tidigare, nästan oändliga i antal. Jag kommer dock att nämna några: Dun, eller Drab färgad dvärg bönor, är tidigast. Samma marken kommer att bära och mogna två grödor i ett år, den sista från utsäde av första The Yellow, den svarta, den spräckliga, den målade, vita och röda: Här finns alla dvärgar, men det finns många andra. Bland löpare, eller polebeans, finns det Scarlet blommar, fröet som är röd och svart och frökapsel grov. Det finns en vit böna exakt liksom den gamla, med undantag av att böna och blomma är vita. Fallet kniv böna, som i England, kallas den holländska löpare: detta är den bästa böna av allt att äta grönt. Sedan är det Cranberry bönor av olika färger som till utsäde. The Lima bönor, vilket är aldrig ätit grönt (dvs pod är aldrig ätit,) och som ibland kallas smör bönor, har en bred, platt och tunt utsäde av en gulvit färg. Denna böna får aldrig sått tills marken är rätt varmt. De andra typer kommer att växa och bära bra i England, men denna sort kommer inte. Jag tog bra och mogen majs på Botley, men, jag kunde aldrig ta en Lima böna till perfektion, men jag satte den på den varmaste platsen jag kunde hitta, och även om gurkor producerade mycket bra i den naturliga marken på en gård eller två från den. Fröet till salu höjs på detta sätt även i England, där klimatet är så kallt och blött jämfört med detta. Den polariseringen är en stor pest och kostnader, och om stora mängder höjas, kan det undvaras: ja, kan det undvaras i en trädgård, för stolpar ser ful där, de avlyssna vyn, och dessutom de gör att grödan är inte en ersättning även för sjuka utseende, särskilt under denna ljusa solen, där marken är nästan ständigt torr. Låt det konstateras, att varje slags Bönanjure måste ha rika marken för att producera en stor skörd konst av:. Janice Sherwood