Vid beslut på webbplatsen för hemgrönsaksland är det väl att avyttra en gång för alla av den gamla idén att trädgården "patch" måste vara en ful fläck i hemmiljö. Om eftertänksamt planerade, noggrant planterade och grundligt omhändertagna, kan det göras en vacker och harmonisk funktion i det allmänna systemet, utlåning en touch av bekväm homeliness att inga buskar, gränser, eller sängar någonsin kan producera. Med detta faktum i åtanke att vi inte kommer att känna sig begränsad till någon del av lokalerna bara för att det är utom synhåll bakom ladan eller garaget. I genomsnitt måttliga-sized plats blir det inte mycket val som att landa. Det kommer att bli nödvändigt att ta vad som är att vara hade och sedan göra det allra bästa som kan göras med det. Men det blir nog en hel del val att, först, exponering, och andra, bekvämlighet. Annat lika, välja en plats nära till hands, lättillgängligt. Det kan tyckas att en skillnad på bara ett par hundra meter kommer att betyda någonting, men om man till stor del beroende på lediga stunder för att arbeta i och för att titta på trädgården och i växande i många grönsaker den senare är nästan lika viktig som den förra detta fråga av bekväm tillgång kommer att vara av mycket större betydelse än vad som är sannolikt att vara första gången. Inte förrän du har fått göra ett dussin tidsödande resor för bortglömda frön eller verktyg, eller fått fötterna genomblöta genom att gå ut genom dagg-blöta gräset, kommer du att inse fullt ut vad detta kan betyda. Exponering:-Men det allra viktigaste att tänka på att plocka ut den plats som är att ge dig lycka och läckra grönsaker hela sommaren, eller ens i många år, är exponeringen. Plocka ut "tidigaste" spot du kan hitta en tomt lutar lite mot söder eller öster, som verkar för att fånga solen tidigt och håll det sent, och det verkar vara den direkta sökvägen kylningen norr och nordost vindar. Om en byggnad, eller ens ett gammalt staket, skyddar den från denna riktning, kommer din trädgård få draghjälp underbart, för en tidig start är en stor stor faktor mot framgång. Om det inte redan är skyddad, kommer en styrelse staket eller en häck av vissa lågväxande buskar eller unga evergreens, lägg mycket kraftigt till dess användbarhet. Vikten av att ha ett sådant skydd eller skydd är helt underskattad av amatörer. Jorden:-De är chansen att du inte kommer att hitta en plats för ideal trädgårdsjord redo för användning var som helst på din plats. Men alla utom de allra värsta av jordar kan föras upp till en mycket hög grad av produktivitet särskilt sådana små områden som trädgårdar hem vegetabiliska kräver. Stora områden av jorden som är nästan ren sand, och andra så tunga och lortig som i århundraden de lägger obrukad, ofta har förts, under loppet av bara några år, där de ger årligen enorma grödor på kommersiell basis. Så bli inte avskräckt om din jord. Korrekt behandling av det är mycket viktigare, och en trädgård-lapp av genomsnittet nedgångna, eller "aldrig-uppfostrade" jorden kommer att producera mycket mer för den energiska och noggranna trädgårdsmästare än den rikaste platsen kommer att växa under genomsnittliga odlingsmetoder . Den idealiska trädgårdsjord är en "rik, sandig lerjord." Och det faktum kan inte nog understrykas att sådana jordar vanligtvis görs, inte funnit. Låt oss analysera denna beskrivning lite, för här kommer vi till den första av de fyra ytterst viktiga faktorer för trädgårdsarbete mat. De andra är odling, fukt och temperatur. "Rich" i trädgårdsmästarens vokabulär betyder full av växtnäring, mer än så, och detta är en punkt av avgörande betydelse att det betyder full av växtnäring redo att användas på en gång, alla beredda och sprids ut på trädgårdsbordet, eller snarare i det, där växande saker kan samtidigt använda sig av den, eller vad vi kallar, i ett ord, "tillgängliga" växtnäring. Praktiskt taget inga jordar i långa bebodda samhällen förblir naturligt rikt nog att producera stora skördar. De är gjorda rika, eller hålls rik, på två sätt, dels genom odling, vilket bidrar till att ändra den råa vegetabiliska livsmedel som lagras i marken i tillgängliga former, dels genom gödsling eller tillsätta växtnäring till jorden från yttre källor. "Sandy" i den mening som här används, betyder en jord som innehåller tillräckligt med partiklar av sand så att vattnet kommer att passera genom den utan att lämna den degiga och klibbigt några dagar efter ett regn, "ljus" nog, som det heter, så att en näve, under normala förhållanden, kommer att falla sönder och falla sönder lätt efter att ha tryckt i handen. Det är inte nödvändigt att jorden vara sandig till utseendet, men det bör vara spröda. "Lerjord: en rik, lös jord," säger Webster. Det täcker knappt det, men det beskriver det. Det är mark där sand och lera är i rätt proportioner, så att varken kraftigt dominerar, och oftast mörk färg, från odling och anrikning. En sådan jord, även för ett otränat öga, bara naturligt ser ut som om det skulle växa saker. Det är anmärkningsvärt hur snabbt hela utseendet av en bit av väl odlade marken förändras. Ett exempel kom under min uppsägningstid höstas i ett av mina områden, där en remsa innehållande ett tunnland hade varit två år i lök, och en liten bit som sticker ut från mitten av detta hade förberetts för dem bara en säsong. Resten hade inte fått någon extra gödsling eller odling. När fältet har plöjt upp i höst, var alla tre sektioner som tydligt märks som om åtskilda av ett staket. Och jag vet att nästa vårens skörd av råg, innan den plöjas ned, visar gränslinjerna lika tydligt konst av:. Roberto Bell