Jag har trädgårdsarbete i mer än 30 år och har en hel del erfarenhet när det gäller att odla gröna bönor. Under årens lopp har jag provat odla många olika sorter. Eftersom jag gillar konservering bönor att lagra i min källare, har jag minskat mina favoriter till de som smakar bäst efter att ha satts genom konserveringen. Du kanske tror att alla gröna bönor är desamma, men de har alla sina differences.Tenderette Bush Bönor är överlägset min favorit typ av böna för konservering. De är en stringless vit seedade bönor, har en stor smak och håller deras form väl när burk. De producerar också mycket stora skördar. Om plantorna hålls väl plockas, kommer växterna att fortsätta att producera en stor skörd tills frost.Golden Wax Bush Bönor är också en bra böna för konservering. Smaken är bra, och eftersom bönorna är gula, de har en något annorlunda smak än den vanliga gröna bönor. De producerar väl, är stringless, och är lättare att plocka än gröna. De är lättare att se på busken eftersom de är gula. De också hålla sin gula färg när canned.Since jag blir äldre och inte gillar att behöva böja sig för att plocka bush bönor, Tenderette och Golden Wax är den enda typ av bush bönor som jag odlar. Alla andra sorter jag har provat tidigare misslyckats i jämförelse. Jag har aldrig hittat någon pol bönor som jag gillar liksom Tenderette bush bönor när burk, men jag plantera dem ändå. Jag odlar dem främst eftersom jag inte behöver böja sig så mycket när du plockar upp dem. Pole bönor tar lite längre tid att börja producera än bush beans.Kentucky Wonder är en stolpe typ böna som burkar väl och håller sin form ganska väl. Det verkar att förlora en del av sin smak under konserveringen. Det är en brun seedade böna, och är stringless när de plockas när de är unga. Håll dem väl plockade och de kommer att producera tills frosten dödar them.Blue Lake Pole Beans är en vit frö sort som burkar ganska bra. Det håller sin smak och form när burk. De är stringless då plockas ung, och kommer att producera tills frosten när de hålls väl plockas. Blue Lake pole bönor är min favorit typ av pole bönor för canning.White Half Runner pole bönor är min minst favorit av alla på grund av det faktum att de har tunga strängar. Även när plockas mycket unga, de tenderar att ha några strängar. Den enda anledningen jag plantera dem alls är på grund av deras unika böna smak. De är en vit frö sort. Vinrankorna växer inte lika hög som de flesta pole bönor, så att de kan odlas längs en midja högt stängsel istället för på stolpar. De håller sin smak bra när burk. Fröna från mogna bönor också torka väl för vintern use.If du har bara haft konserverade bönor från mataffären, du vet inte vad du missar. Hem konserverade gröna bönor out shine köpta bönor. Det finns verkligen ingen jämförelse i kvalitet och smak konst av:. Kazz