I traditionell matlagning metoder används vatten som den viktigaste matlagning medium, vilket alltid leder till förlust av de flesta av de viktiga näringsämnen och naturliga smakämnen som finns i de olika livsmedel. Vidare tenderar tillsatsen av vegetabiliska oljor för att förstärka effekten av matlagning för att öka fetthalten i livsmedlet. Detta resulterar i ackumulering av oönskade extra kalorier och ohälsosamt fett i vår bodies.On däremot är vattenlösa matlagning gjort i tjocka fartyg med ett tättslutande lock och ånga vent. Vanligtvis utnyttjar tillagningsprocessen de flytande eller naturlig juice som finns i livsmedel och tillsats av vatten eller oljor inte erfordras. Även om maten inte tillagas under tryck, är matlagning görs med hjälp av ånga som produceras från saft eller vätska halten i livsmedel. Vidare bör du förstå att vattenlösa matlagning inte sker vid höga temperaturer som vanligtvis tillämpas på vanliga tillagningsmetoder. Den vattenfria tillagningstiden är också oftast mindre än konventionella cooking.The värmen fördelas jämnt genom de livsmedel som tillagas i denna nya metod. Därför blir maten inte bränns eller pinnar till bestick. Det hade varit uppskattat att maten tillagas genom vattenlösa matlagning metod bibehåller ca 98% av dess naturliga vitaminer, mineraler och andra mikronäringsämnen. Du kan jämföra detta med 58% av retention av sådana poster i konventionell matlagning att förstå storleken av förlusten av viktiga ingredienser i maten. Vidare är den naturliga smaken också upprätthålls till en mycket högre nivå i vattenlösa cooking.The ovanstående faktum att bibehålla den höga nivån av näringsämnen i maten förutsätter större betydelse från de data som erhållits från konsumtion Hushållens mat undersökningar. Samtliga undersökningar hade bekräftat att människor aldrig få eller konsumera erforderliga nivåerna av vitaminer och andra viktiga näringsämnen vardagliga. Förlusten av dessa näringsämnen på grund av traditionell matlagning och den breda användningen av burka eller pre-bearbetade livsmedel hade varit orsaken till en sådan drastisk minskning av näringsämnen nivåer i moderna matvanor. Denna alarmerande praktiken motverkas av vattenlösa matlagning. Bestick och köksredskap som används i denna metod se till att maten tillagas till perfektion i en automatisk process.Benefits av bestick och matlagning verktyg Används som Waterless CookwareThe bestick och verktyg matlagning används i vattenlösa köksredskap ger flera unika fördelar jämfört med bestick som används vid konventionell matlagning. De är uppräknade nedan för bättre förståelse för skillnaden i de två metoderna för matlagning och utvärdera fördelarna med vattenlösa köksredskap. "Jämförelsevis mycket mindre tillagningstid" vattenlösa köksredskap inte låta livsmedel för att bränna eller att hålla sig till bestick "The ovanstående process möjliggör enkel och effektiv rengöring av kokkärl "Förekomst av olja och fett i maten minskar drastiskt" De vitaminer, mineraler och alla andra mikronäringsämnen är helt kvar i tillagad mat "The vattenlösa köksredskap oftast har platta bottnar, vilket till mindre användning av bränsle, men högre jämn uppvärmning av föda inuti kärlen konst av:. David Lauro