Kan man odla ett överflöd av näringsrika ekologiska grönsaker utan att ha en trädgård i ditt eget? Yes! Wild mat födosök är inte en ny idé, tack vare författare som Euell Gibbons och Richard Mabey, men bruka wilds verkligen är. Lagar i USA och Storbritannien förhindra förnuftigt man tar sällsynta växter från antingen offentliga platser eller vildmarken. Men lagarna är oklart om sin rätt att bärga vanliga grönsaker och blommor som du planterade det i första place.As ett resultat har gerilla jordbrukare i hela västvärlden började nu att göra urban ödemark vacker och produktiv genom sådd blommor och grönsaker i övergivna tomter, och även vid vägar och vattendrag. Förutsatt att de frivilliga inte inkräktar på privat mark, tjänstemannakåren hittills har objected.Your sällan lokala lagar kan vara strängare så jag inte kan prudently rekommendera att du odla Wilds. Istället kommer jag att beskriva helt enkelt - med hjälp av underhållning - vad jag gjorde fyrtio år ago.I bodde sedan i Richmond, England, nära drottningens Deer Park - ett offentligt område. I mars, skulle jag promenera i parken med en tjock spetsig käpp, göra hål i skuggade områden och släpp i knölar av jordärtskockor. Till sommaren hade ormbunksblad växt. De såg bedrägligt ut hogweed. Under hösten, återvände jag i skymningen och skördade många ett fickan av ny tubers.Once i marken, jordärtskockor är nästan omöjligt att komma ut. Jag återvände några tio år senare och fortfarande kunde se blommande fronds.Lo, hade jag min egen ekologisk by trädgårdsskötsel eco! Themsen flöt nära mitt hus genom gemensam mark. Vid dess vägrenar jag planterade grönkål plantor och rabarber rötter. Till icke-trädgårdsmästare, växterna ser ut ungefär som docka. Hjälp av spetsen på min käpp, utspridda jag gräslök frön överdådigt. När odlas, kan gräslök inte vara framstående, vid en snabb blick, från gräs. Jag tryckte också i rötterna av ryska vallört och jag sådde frön till fleråriga örter som Good King Henry och Fat Hen. Dessa ätbara växter växer överallt i England som ogräs, så jag var inte störa den lokala ekologin. Jag sådde också spearmint rötter. (Tio år senare var min mynta växer fortfarande kraftigt.) Mina potatisen skulle växa i de mest osannolika ställen. Ett april, kastade jag några chitted (förgrodda) potatis i en hög av ruttna furze och löv i de offentliga skogen bakom mitt hus. Med hösten, kunde jag gräva ut en hel del läckra små potatisar. De stora bladen hade varit synlig hela sommaren men ingen hade stört de växter, förmodligen eftersom folk inte förväntar sig att se potatisen växer utanför ett garden.Secrets av bruka wildsThe hemligheten Faming vildmarken framgångsrikt, fann jag var att välja de delar av offentlig mark som sällan besöktes och att ha en trolig orsak till mitt besök - även om de enligt engelsk rätt, jag gör ingenting olagligt. Jag tog alltid med mig en vild blomma guide i fall en misstänkt offentlig tjänsteman eller vatten fogden stoppade mig. (Det har aldrig hänt.) Det var också viktigt att så växter som kunde bekämpa sina egna strider med ogräs. Jag var inte kommer att återvända och sålla min tomt! Sannerligen hade växterna att se ut som ogräs, åtminstone, för oinvigda ögat. Så spenat, aragula (raket), majs sallad och sådana härdiga perenner som timjan, mejram och kyndel var bra. Bönor var alltför synliga, tyvärr, även om de skrattar åt ogräs när de är väl börjat. Delikat rotfrukter såsom betor, morötter och palsternacka inte kommer att växa i grov luftig land, upptäckte jag. (Som sagt, jag en gång tog en fin skörd av morötter stump rot och Kohl rabi i en sandig järnväg sidospår.) Jag har haft många en förstulen timme som en ofrivillig "mark steward" i min ungdom, tills jag kunde råd med ett hus med en trädgård. Sen slutade jag bruka vildmarken och med betydligt mer arbete och kostnader, började odla min egen mark. Men på något sätt, det var inte lika kul konst av:. John Yeoman