Varför kallas det "vintersquash" Winter Squash kan betraktas som en vilseledande term överväger det behöver varma sommardagar villkor thrive.There finns många typer av vintern squash inklusive butternut, ekollon, Hubbard, pumpor, Calabaza, Delicata, kabocha, spagetti, och cusha är 9 av de vanligaste sorterna, men denna lista är inte-inclusive.Winter squash är annorlunda sommar squash i att den skördas och äts vid full mognad under sommaren squash (t.ex. zucchini) är bäst plockas ung. Till skillnad från sommaren squash, har vintern squash långsiktiga lagringsmöjligheter (därav namnet "vintern" squash). NÄR SKA PLANTWinter squash behöver 75-120 dagar frostfritt utomhus väder att ta frukt till full mognad. Frön kan planteras utomhus en vecka efter sista frost datum eller när marken temperaturer upprätthålla en stadig 60F.WHERE att plantera /JORD PREPSquash behöver full sol i rika frisk jord. Squash är tunga matare. Dessa växter trivs i jord rik på organiska kompost och välruttnad manure.Mix tillräckliga mängder av de ovan nämnda ändringar i din jord, men vara noga med att inte passera rekommenderas kväve (N) nivåer, höga kvävehalter kommer att ge dina växter bra bladverk men minimal frukt. pH 6.0-6.5SEEDS OCH GERMINATIONChoosing en sjukdom resistent squash frön är det första steget för en framgångsrik ekologisk odling och skörd. Winter squash frön kräver varmare temperaturer för groning av mellan 70F-95F, med den optimala temperaturen är 95F, squash frön sist upp till 4 years.GETTING börjar inomhus (och transplantera) Om en svalare sommar förutses eller om du bor i ett område med en kort växtsäsong, ge din squash ett försprång inomhus. Squash är en mycket känslig rotsystem, om störd anläggningen kommer att förkrympta eller dö,. Att minimera riskerna fabrik i enskilda 4 "krukor (företrädesvis torv krukor) Plantera din inomhus börjar 1 månad före sista frost datum, 2-3 frön per individuella potten, klippning de svagare plantorna när de utvecklar sin första 2 sanna leaves.Before transplantera plantor utomhus, härda ut (ta utomhus under dagtid) för 1 vecka, föra dem in mot kvällen, eftersom plantorna är känsliga för kyla. Hot lock kommer att skydda och hålla anläggningen varmt tills varmare väder arrives.PLANTING /VÄXER (planterar frön direkt i trädgården) Vi rekommenderar hill plantering för din vinter squash. Plantering på mounded jord kommer att ge extra värme och god dränering för din plants.To bildar varje backe, först gräva ett hål 1 "djup och fyll med kompost. Mound jord blandad med en spade full av väl åldern gödsel bildar en 1 'hög och 2'-3' wide hill. Space kullar minst 5 'isär för att ge utrymme för spretiga vinstockar som kan växa 10'-20'. Sow 6 frön i en cirkel 1 "djup på toppen av varje backe, men vänta gallring tills plantorna är väletablerade. När du tunna dina växter, lämnar tre starkaste plants.To ge dina plantor tidigt uppsving, täcka din plantering område med plast 1-2 veckor före transplanting.Squash är mycket mottagliga för sjukdomar, speciellt när de utsätts för alltför mycket regn. Om du har en onormalt blöt år, eller ditt område är utsatt för regn, överväga att bygga en kall ram för att ge din squash växter vissa bostäder under den regniga season.If trädgården utrymmet är begränsat, ge en ram för att klättra. Tie 3 poler tillsammans upptill och sprida benen ut för att bilda ett stativ. Säkra polerna genom att begrava benen 6-12 "i marken, en spaljé är också ett bra stöd system.Weeds är hård konkurrens för att odla squash, särskilt när de är unga. Undertrycka konkurrensen genom grund bearbetning eller hand ogräsrensning innan squash växterna börjar sprawl.Once vinrankorna börjar sprida sig utåt, lägga ett tjockt lager av kompost (såsom halm, hö eller blad). Detta kommer också att hålla frukten från att ha direkt kontakt med jorden och minimera rot.Bees är nödvändiga för pollinerande vinter squash. Här på vår gård, att få våra växter pollineras är aldrig ett problem eftersom vår granne väcker honungsbin. Om du är osäker på bin och vill säkerställa pollinering kan du handen pollinera din squash flowers.To göra detta, helt enkelt plocka den manliga blomman och ta bort alla kronblad, virvlar runt inuti den kvinnliga blomman så att de manliga stamen överföringar pollen den kvinnliga pistil.When de första frukterna visas, befrukta dina växter med kompost te eller side-klänning med komposterad manure.By mid-sommar, kommer vintersquash har utvecklat all frukt som kommer att ha tid att mogna. Avlägsna återstående blommor så växten kan lägga all sin energi på mognad befintliga fruit.WATERINGKeep plantor fuktiga under hela växtsäsongen. Overhead vattning skapar samma miljö för sjukdomar som överdriven regn gör. Våt bladverk är en grogrund för sjukdomar såsom mjöldagg, bladmögel och svarta rot.Using droppbevattning kommer att hålla bladen torra och rötterna fuktiga. När regn inträffar, undvika spridning mögel genom att inte hantera växterna när de är våta. Squash kräver höga halter av vatten, men undvik stående water.COMPANION PLANTING /ROTATIONIt har också observerats att när de växer squash, är skadedjur effektivt minskas genom närvaron av krasse, oregano, ringblommor, myntverk, biet balsam, kattmynta, renfana, och radish.Some bakgård trädgårdsmästare hävdar att plantera potatis bland squash växter hjälper till omväg squash bugg trots potatis anses av många en "dåligt sällskap." Potatis allmänhet inte rekommenderas att plantera bredvid squash eftersom de har olika markförhållanden requirements.Squash behov komposterad gödsel för att odla, men gödsel orsakar sårskorpor i potatis. Detta kan enkelt lösas genom hill plantering och koncentrera dina ändringar anläggningstyp. Växtföljden är också starkt recommended.WHEN ATT HARVESTHarvest squash innan de första tunga frost. Lätt till medium frost ökar sockerhalten i frukt och orsaka bladen att dö ut, vilket gör skörden lättare. Squash, när de är mogna, kommer att förändras till en djup, färg, annorlunda än vad det var under den växande stage.To testet för mognad, försöka driva en nagel genom den yttre huden. En mogen frukt kommer att ha en tuff skal gör detta svårt att göra. Squash kommer att vara redo för skörd när det yttre skalet blir svårt nog att nageln inte lätt kan penetrera rind.Leave två inches av stamceller på squash vid skörd för att förlänga dess hållbarhet life.STORAGETo korrekt bota squash efter skörden, placera din skördas squash i ett område som fortfarande är 75F-85F för 2 veckor. Nästa överföring squash till en plats för vintern som håller en temperatur runt 50F och luftfuktighet på 50-75%. Frukter som har skadats av frost, bör blåmärken, eller inte helt mogna inte kommer att ha en lång hållbarhetstid och användas omedelbart . vanliga skadedjur OCH PROBLEMSOne organisk lösning för att förhindra mögel är tillämpningen av bakpulver som en fungicide.Cornell universitet framgångsrikt besprutas pumpa bladverk med en bländare av bakpulver och trädgårdsodling olja på 0,5% per gallon.Some mindre definitiva studier tyder på att bara ett uns bakpulver med en liter vatten är effektiv på blad och när den används på detta förhållande och skadar inte växter eller fruit.Give dina växter ett uppsving med en flytande organisk blad spruta varannan vecka för att hjälpa till att bygga en stark immunitet mot skadedjur och sjukdom, samt att öka storleken och sweetness.Squash Beetle, squash vinstockar borr, gurka skalbagge, och bladlöss är alla risker för vinter squash. Ett tätt säkrade rad locket över de unga plantorna kommer stöta bort dessa buggar, även om raden täcker måste tas bort när blommorna visas så pollinering kan ta place.To ytterligare kampen skadedjur du kanske vill använda organiska såsom kiselgur, sabadilla eller Neem olja, även om dessa kan tendera att vara dyra och effekten kan inte vara värt det expense.If du har en lång växtsäsong du kanske kan störa skadedjur från förskjutna planteringar konst av:. Organic-Gardening