Det finns två typer av Chinquapin träd, även kallade chikapin träd, "som är kommersiellt tillgängliga i USA, Allegheny Chinquapin och Georgiana Chinquapin. Den Allegheny Chinquapin, "Castanea pumila", anses vara en buske av några, men vissa forskare hävdar att dess dvärg storlek inte motiverar sin omklassificering. Många gamlingar minns ljuva minnen från sin ungdom när korgar fylldes med kryddig, söt, nötig smaksatt chinquapins. Dessa nötter åts färsk, grillad eller bakad till mellanmål konfekt för alla tillfällen. Nötterna från Chinquapin träd växer med bara en mutter till en Burr, medan kastanjer, en nära botanisk släkting, producera två eller flera nötter per burr. Den Allegheny Chinquapin, "Castanea pumila," distribueras i stor utsträckning i sydöstra USA och är kallt härdig upp till zon 6 och hela vägen ner till zon 9. Den Allegheny Chinquapin föredrar att växa på en neutral, uppförsbacke marken, speciellt på högre höjder. Dessa nötter är ofta samlas in av lokala invånare och finns på många platser på närliggande marknader och vägkanten stands.The Georgiana Chinquapin, "Castanea alnifolia," kan bäst beskrivas som den smygande chinquapin och den lätt sprider sig i skumma snår med hjälp av gigantiska underjordiska stammar som producerar många ytliga rötter. Dessa växter finns i stora kolonier runt Sydgeorgien och ge många nötter i slutet av sommaren och början av hösten med en tydlig sötma och karakteristisk kryddig smak som är outplånligt bundna i minnet. Anläggningen är lättodlad och transplanteras, men är mer kraftfull i en skuggig plats. Den burr är ungefär en tum i diameter, vilket ger en brun vaxartad mutter i mitten. Den georgiska Chinquapin "Castanea alnifolia 'är kallt hardy i zonerna 8-10, växer cirka 4 meter i höjd, växer långsamt men briljera i dåliga sandiga jordar som är väl drained.Luther Burbank rapporterade i sin bok Träd, volym 8, som Chinquapin träd verkade vara nästan immun mot kastanjeträdet fördärv av de amerikanska kastanjeträd som, inom en 50 års period av historien-början på 1912, hade praktiskt taget eliminerat den amerikanska infödda kastanjen. Burbank hybridiseras tusentals kastanjeträd i ett försök att förnya den amerikanska kastanj skogar till sin forna prakt. Han noterade att någon hybrid som framgångsrikt hade överlevt fördärv kastanjeträdet att bli en livskraftig kommersiell fruktodling val utan tvekan skulle innehålla de immuna kvaliteter inom chinquapin som hade implanteras i den amerikanska Chinquapin trädet arvsmassa konst av:. Lauren veckor