Crockpot matlagning gör det otroligt enkelt att ha en utsökt middag redo och väntar på dig när du kommer hem. Fyll helt enkelt crockpot med rätt ingredienser, vrid ratten, och ger dig iväg till jobbet eller skolan. När du kommer hem, kommer du att välkomnas av den lockande doften av en fullt förberedd och läcker måltid. Här är några tips för att säkerställa att din crockpot måltider är inte bara bekvämt, men välsmakande som well.Don 't överfylla crockpotOne av de stora misstagen nya crockpot ägare gör är över att fylla den. När du lägger till ingredienser, försöka hålla crockpot nivå någonstans mellan halvvägs och tre fjärdedelar fulla. Om potten är fylld utöver dessa belopp, kommer din mat inte tillagas på rätt sätt. Om potten är under fyllda, kommer du förmodligen hem till en överkokt middag eftersom maten tillagas alltför quickly.Keep grönsaker på bottomIf ditt recept kräver färska grönsaker, se till att placera dem på botten av crockpot. Grönsaker behöver mer tid att laga mat än kött, så du kommer att vilja hålla dem närmare värmen. Å andra sidan, om du är matlagning med frysta grönsaker, kan du placera ovanför köttet eftersom de tar mindre tid att cook.Brown ditt kött firstâ bra sätt att förbättra smaken av ditt kött är att brunt den innan du sätter in den i pot. Browning gör bedriften och caramelizes de naturliga sockerarter inom kött, som båda arbetar för att förbättra sin smak. När du brun ditt kött. Försök deglazing pannan med lite vin eller buljong. Lägg dessa läckra pan späck i din långsamma spis för extra smak till din dish.Keep locket onWhile din crockpot är upptagen med sin sak, gör ditt bästa för att inte ta bort locket. Om du måste lägga till fler ingredienser i mixen, lägg dem på en gång för att förhindra crockpot från att förlora för mycket värme. Det kan vara ganska frestande att vilja lukta din mat eller ta en snabb smak, men du bör försöka hålla det till ett minimum. Varje gång du tar bort locket, kan du lägga ca 20 till 30 minuter av extra matlagning time.In den hektiska värld vi lever i idag, är en crockpot ett bra sätt att bidra till att frigöra en del av din tid. Medan din rabatt arbeta hela dagen, varför inte ha din crockpot samtidigt arbeta för dig konst av:? Brian Greenwich