Många djurägare överväger möjligheten att mata sina husdjur en hemlagad kost. Detta kan vara av många skäl, om de känner guility om att föda sina husdjur ut ur en påse eller är orolig för kvaliteten eller säkerheten på kommersiella sällskapsdjur food.Domesticated husdjur kan bli sjuk av intag förorenad mat. Källan till maten kan vara från antingen kommersiella eller hem beredda dieter. Livsmedelsburna sjukdomar hos hundar och katter kan orsakas av bakteriell infektion, är bakteriella toxiner, mykotoxiner, kemikalier, metaller och andra contaminants.A halten av mykotoxiner ett toxin som produceras av en svamp och beräkningar tyder på att en fjärdedel av världens årliga matgrödan påverkas av dessa små formar. I själva verket har mykotoxiner tvister enbart kosta sällskapsdjur industrin uppskattningsvis $ 7.000.000 sedan 1990.It är viktigt att skilja mellan livsmedel infektioner och förgiftningar mat. De är inte samma sak, trots att vissa människor använde de två begreppen interchangeably.Food infektioner följd av intag av smittsamma mikrobiella celler (som salmonella) som invaderar djurets vävnader och efter en tid reproducera till patogena nivåer. Ofta klinisk sjukdom inte blir uppenbart förrän minst 12 till 24 timmar efter ingestion.Food förgiftningar följd av intag av mat som redan innehåller ett mikrobiellt toxin (som aflatoxin). Tecknen på matförgiftningar debuterar vanligen snabbt, ibland mindre än en timme efter intag. I en färsk studie som utförts av American Association of giftinformationscentraler stod matförgiftningar för endast 1,7% av de rapporterade orsaker till förgiftning hos hundar och katter. De vanligaste orsakerna till förgiftning enligt studien är (i fallande ordning), uppmuntrar droger, insekticider och plants.While risken för tvister och dålig press daltar matproducenter att vara flitiga i att upprätthålla höga produktkvalitet, det finns alltid chans för felbedömningar och fel. Däremot kan samma även sägas för tillverkare av livsmedel products.The USDA håller en löpande sammanställning av återkallade mänskliga livsmedelsprodukter på livsmedelssäkerhet och Inspection Service hemsida. De senaste återkallanden omfattar 16,743 pounds av köttfärs och 2,8 miljoner pounds av nedskärningar kycklingbröst och band. http://www.fsis.usda.gov/Fsis_Recalls/index.aspMany hälsomedvetna djurägare överge kommersiella produkter sällskapsdjur och förbereda hemlagade dieter för sina husdjur. Kommer jag applåderar deras ansträngningar helhjärtat måste man förstå att detta inte har undanröjt risken för sina husdjur skaffa en livsmedelsburna sjukdom. I vissa fall kan det öka ens chanser om ägaren inte är försiktig om matlagning, förvaring och tillskott. Ändå betyder satte ägaren mer i kontroll av husdjur kost (på gott och ont), som verkar för att erbjuda en viss nivå av känslomässig tröst och bindning konst av:. Amanda K. Jones, LVT