Kalkoner har funnits under lång tid. Turkiet historia börjar egentligen för miljontals år sedan. Deras fossiler har hittats i Pleistocene insättningar som innebär att de har funnits i mer än tolv tusen år och deras föregångare gå tillbaka 50 och 60 miljoner år till eocen period. Eftersom den moderna domesticerade kalkon är en ättling till den Wild Turkey, är det förmodade att gamla Mesoamericans hade valt att tämja denna art snarare än den Ocellated Turkiet som finns i långt södra Mexiko. Kalkoner kräver mest av deras omsorg och uppmärksamhet under de första två månaderna. Efter denna tid blir de mycket lättare att ta hand om. De är vänliga och nyfikna genom nature.There finns många skäl att höja kalkoner. 1) Kalkoner som foodThey traditionellt äts som huvudrätt för stora fester vid jul i stora delar av världen, liksom Thanksgiving i USA och Kanada, men denna tradition har sitt ursprung i modern tid, snarare än koloniala som ofta är tänkt. Skivad kalkon används ofta som en smörgås kött eller serveras som kallskuret. Ground kalkon säljs precis som köttfärs, och är ofta marknadsförs som ett hälsosamt kött substitut. Utan noggranna förberedelser, är kokt kalkon brukar anses hamna mindre fuktigt än andra fjäderfä kött som kyckling eller duck.Wild kalkoner, medan tekniskt samma art som tämjde dem, har en helt annan smak från odlad kalkoner. Nästan alla av köttet är "mörkt" (även bröstet) med en mer intensiv smak. Turkiet är ofta som ett bearbetat kött. Det kan rökas och som sådan är ibland säljs som kalkon skinka. Den vita kalkon anses allmänt friskare och mindre gödning än mörkt kött, men de näringsmässiga skillnaderna är small.2) som petsWhile flesta att höja kalkoner höja dem för att äta, en del håller kalkoner som husdjur kalkoner. Detta har varit känt för att förstöra deras kommersiella värde som Thanksgiving dinner.And vissa gör båda, hålla några som husdjur medan du äter de andra. Det finns många olika raser av kalkoner, men det finns två sorter, tama och vilda. De vilda kalkon lever och häckar i det vilda och en del hålls som husdjur. Den kan flyga och sägs vara smartare än den inhemska. De inhemska kalkoner är den typ ätit på Thanksgiving, och de kan inte flyga. De tama och vilda kalkoner är fysiskt different.Animal välfärd grupper såsom Farm Sanctuary påstående att kalkoner är ljusa och sociala djur som kan göra lämpliga sällskapsdjur. USA: s president George W. Bush noterade lång tradition av att hålla kalkoner som husdjur i hans 2001 Nationella Thanksgiving Turkiet Presentation tal. Bush konstaterade att Abraham Lincolns son Tad höll en kalkon som Vita huset pet.3) Kalkoner ger inbyggd skadedjursbekämpning serviceThey kan ha den mest varierade kosten för alla kända djur. De äter en mängd olika livsmedel beroende på tillgänglighet, preferenser och näringsbehov. Alla åldersklasser äter insekter när de är tillgängliga. På sommaren kalkoner äter stora mängder av insekter, gräsfrö, bär och gröna blad. Kalkoner äter insekter, myggor, fästingar och flugor too.4) Turkiet dynga som fuelTheir spillning används som bränsle i kraftverk. En sådan anläggning i västra Minnesota ger 55 megawatt med 700.000 ton gödsel per år. Anläggningen togs i bruk 2007. Tre sådana anläggningar är i drift i England konst av:. Andrew Grey