Om du är redo att lära dina barn hur man lagar mat, här är några enkla tips för att lära dem grunderna, och ge dem färdigheter som kommer att pågå dem en livstid! Först av allt, tänk på säkerheten. Alla barn som måste stå på en pall eller stol för att nå kaminen är för ung för att laga mat. Börja yngre barn utanför genom att låta dem hjälpa set och rensa bordet, samla ingredienser, och omrörning, blandning eller tillföra ingredienser. Nästa, ange regler om hantering av knivar och andra vassa instrument och hantering av varma kastruller eller kokande ingredienser. Vissa föräldrar börjar lära sina barn att laga mat genom att visa dem hur man gör saker som inte kräver tillagning först, och sedan uppgradera till låta dem göra mat i mikrovågsugn. Skapa en avslappnad atmosfär som är kul när undervisning dina barn att laga mat. Minns hur det var när du lärde sig att laga mat? Chansen finns, du har gjort några mässar och bröt ett par rätter. Det händer. Att lära sig att laga mat ska vara roligt, inte slit, även om det finns vissa uppgifter som går längs med förmånen, såsom rengöring upp när du går längs, och lämna köket ren när du är klar. Börja med grunderna. Visa dina barn vad de olika redskap används för, och det rätta sättet att använda dem. Lär dem om örter och kryddor, och använder de rätta ingredienserna för rätt rätter. Matlagning är ett bra sätt att lära sig bråk och kemi, och dina barn kanske inte ens inser att de lär när de har roligt! Börja med enkla recept. Det finns några bra kokböcker för barn på marknaden idag, som innehåller steg-för-steg-instruktioner och bilder så att barnen kan se vad något är tänkt att se ut när de är ihop receptet ... låt framgång bygger på framgång. Ge barnen en chans att glänsa. När de lär sig att laga mer komplicerade recept, låt dem vara ansvarig för planering - och matlagning lunch eller middag en kväll. Låta dina barn planerar måltiden - och även handla ingredienserna kommer att hjälpa dem att inse och uppskatta ansträngning som går in i matlagningen. När dina barn blir mer kompetent, börja inklusive livsmedel från olika kulturer. Många recept som franska crepes eller italienska lasagne är inte svårt att göra, och dina barn kommer att utveckla en förståelse för många olika typer av livsmedel. Speciellt för yngre barn, med verktyg som är sin egen storlek inte bara gör matlagningen roligare, men gör det lättare för dem att delta. Kid-sized köksredskap kan hittas på många avdelning eller specialbutiker. Se till att du tar massor av bilder - du kanske inte inser det nu, men du gör minnen som en dag kommer att vara så läckra som det parti av chocolate chip cookies du bakar nu konst av: Geoffrey Cook