Det är mer än bara en fråga om smak! Det kanske inte två ord som avlägset ifrån varandra som "Rustik" och "sushi", men min reaktion var samma som mina första möten med varje . Min uppskattning och förståelse för "rustik inredning" och "sushi" utvecklats gradvis från motvilja till förvåning. Tillåt mig att förklara ... För många år sedan var jag anställd av den amerikanska divisionen av ett stort japanskt företag. Som en ledande medlem av ledningen, var jag tvungen att göra många resor till Japan, och underhålla japanska besökarna när de besökte vår anläggning. Oavsett i vilket land vi befann oss, var sushi det föredragna carte du jour. Priset var aldrig ett objekt, men oavsett kostnaden för måltiden, mina tidiga erfarenheter med smak och konsistens bara tjänat till att göra mig dricka mer Sapporo. Jag hade helt enkelt inte en kärlek vid första bite uppskattning för rå fisk. Någon gång efter de första föga imponerande gastronomiska inledningar, ändrade något och jag kan inte berätta varför eller vad som var orsaken, men jag började att hitta sushi välsmakande. Snart fann jag det oemotståndligt. Till denna dag, är sushi en föredragen maträtt till mig och jag kommer ofta gå ut ur mitt sätt att upptäcka en bra sushi restaurang. Otvivelaktigt måste du undrar vad det finjustering av mina smaklökar har att göra med rustik inredning. Mina tidiga möten med rustika möbler liknade min sushi upplevelser. De första gångerna jag blev utsatt för rustika möbler (stick stolar, kvist bord, et al) Jag blev överväldigad. Min utbildning i möbeldesign var vad man kan kalla "klassisk", eftersom jag hade en seriös uppskattning för de graciösa linjerna i en Queen Anne stol med snidade pilgrimsmussla skal på knäna på sina cabriole ben. Thomas Chippendale s "Gentleman och möbelsnickare direktör" var en stöttepelare i min butik och jag hänvisade till den ofta för inspiration när man bygger en fin bit av möbler i mahogny. Rustika möbler å andra sidan var raffinerad eller sofistikerad och inte fyller mig med uppskattning för hantverkare talang. Ungefär som mina erfarenheter med sushi, under tiden jag började utveckla en smak för rustika möbler funktionalitet, en fascinerande historia och vad bitarna började säga till mig. Processen att böja delikat pilgrenar till en dekorativ stol som skulle stödja en vuxen vikt och var sval, bekväma och liknade en woodlander tron är ett imponerande exempel på ren geni. Min första oförståelse utvecklats till meningsfull uppskattning. I samma anda kan använda grovhuggna loggar för att skapa sängar, bord, stolar och andra funktionella delar inte kräver samma KINKIGHET anställd av en master möbelsnickare, men anpassning och utnyttjande av naturen är det som gör en ta notis. Det är inte mängden detaljer eller intrikat av design som gör en bit av rustika möbler exceptionell. Det är vad pjäsen säger om sig själv, dess funktion och hur den avser med omgivningen som skapar dess underbara aura. Den inneboende majestät av ett träd är en av anledningarna timmerhus och log möbler har en så lojal följande. En traditionell möbelsnickare kan välja att såga plank ur stammen och tälja utarbeta mönster, medan en rustik hantverkare kommer mode en pjäs som verkar ha vuxit upp från golvet själv. Med rustik och log möbler, är form och funktion kompletteras av naturens särdrag. Folk vill omge sig med sådana naturliga prakt och rustik inredning talar till denna önskan på ett sätt som gamla Thomas Chippendale antagligen inte kunde förstå. För tjugo år sedan, tänkte jag på rå fisk som bete, och knotiga grenar i skogen var lite mer än fnöske. Under åren har jag lärt mig att om något är annorlunda än jag tycker det borde vara, kan jag ta en annan bite eller en ytterligare titt innan jag bestämmer mig för att spotta ut eller njuta av smaken konst av:.