Laminat, trä, tegel, betong, rostfritt stål och granit är de vanligaste material som används för hem räknare?. När du väljer en yta, utseende och pris är alltid högsta prioritet. Bör dock villaägare också överväga sanitära egenskaper för varje material.In ett experiment publicerats av Hospitality Institute of Technology and Management i 19991, vart och ett av dessa sex materialen testades för att se vilket var lättast att sanera. Ett prov av varje yta behandlades med E. coli, de bakterier som är ansvariga för matförgiftning. Efteråt blandades varje prov tvättades med regelbunden diskmedel och en tvättlapp och sköljdes sedan. Denna enkla tvätt och skölj experiment replikeras vanligt rengöringsmedel practices.After varje yta hade varit tvättade och sköljde, togs prover från varje material för att avgöra vilka hade behållit de flesta bakterier. Granit presterat bäst, med mindre än 0,003% av bakterierna kvar efter att helt enkelt rengöra med diskmedel. Bibehållandet av E. coli var från de flesta behöll de flesta bort på följande sätt: 1. Laminat 2. Trä 3. Tile 4. Betong 5. Rostfritt stål 6. Granit I nästa del av experimentet, var de tvättade och sköljda proverna rengöras med en lösning av ättika och vatten. Detta test simulerade rengöring praxis storkök. Återigen gjorde laminat, trä, tegel, betong och inte utföra samt rostfritt stål och prover granit. I detta test bevisade rostfritt stål det mest effektiva, med 0.0000005% av bakterierna kvar, jämfört med 0.00002% på granite.In båda fallen är mängden E. coli kvar på ytan långt under sanitära riktlinjer och skulle anses vara säker. Rengöring av laminat, trä, tegel och betong med ättika bort så mycket bakterier som tvål och vatten gjorde på granit och rostfria stålytor. Villaägare bör reflektera över sina egna rengöring metoder när man väljer en bänkskiva material. Rengöring en fast yta, såsom granit eller rostfritt stål, kräver endast ett milt rengöringsmedel. Laminat, trä och kakel kommer att kräva starka kemikalier för samma result.It är ingen överraskning att rostfritt stål utvecklades väl i dessa tester-det har varit ytan av val i de kommersiella kök för år. Däremot kan granit sanitära egenskaper överraska någon. Till skillnad från rostfritt stål, är granit finns i ett stort antal färger och mönster. Granit är populärt i hemmen eftersom den inte visar fingeravtryck och kommer aldrig att buckla eller repa. När du handlar för nya diskar, är det frestande att välja ett material baserat på utseende ensam. Det är därför vissa husägare är förvånad över att naturligt vacker granit är också säker, sanitära, och lätt att underhålla. Den "grönaste" kök bänkskivan är också den renaste och det har blivit det bästa valet för hem bänkskivor. -------------------------------------------------- ------------------------------ 1 O. Peter Snyder, Jr, Ph.D. , "Förminskningen av E. coli på olika Bänkskiva Ytor." Hospitality Institute of Technology och management 22 MAR 1999 30 Sep 2008 konst av:. Mary Bosh