En allt antal fastighetsägare är intresserade av vad de kan göra för att bli mer miljövänliga i hemmet och ofta be en professionell för råd i ämnet. De kan bli förvånad över att upptäcka hur maximal användning av en arbetshäst apparat i köket - avfallskvarnar - kan göra en skillnad. I själva verket, enligt studier i Storbritannien och Australien, med hjälp av avfallskvarnar faktiskt minskar ett hushålls utsläpp av växthusgaser. Maten består av cirka 20 procent av strålen av bostäder avvisa, och för närvarande cirka 41 procent av förlusten av livsmedel i USA sänds till vallarna. Den smala granskning av detta scenario visar att det är omgivningens problem. Inledningsvis lastbilarna bly i de båda riktningarna mellan de punkter för insamling av avfall och vallar, sprida avgaser innehållande av gaser med växthuseffekt effect.In det andra, en gång i banvallen, fortsätter förlusten av livsmedel för att skapa ekologiska problem. Kol-bygger, bryter upp det snabbt, producerar metan, en gas med effektiv växthuseffekten upp till 21 gånger mer skadliga för atmosfären än koldioxid. Medan vallarna försöker fånga metan, möter de den logistiska utgångar beror på den hastighet med vilken mat bryts upp och att metan produceras i hela området. Detta innebär att endast en del av metan kan utvinnas. Dessutom är den förlust av genomsnittliga livsmedel av vatten för det 70 procent bryta upp blir flytande och blandas med flödet av fylla att producera lixiviate som kan jord underjordisk water.On däremot att pulverisering faller av mat i en ha moderna såsom den serie av evolutionen InSinkErator - vad kan rätta till nästan varje förlust av mat - är mer ambient ett ansvarsfullt alternativ. Förlusten skickas genom att lägga ut det med den kommunala fabrik vattenrening avfallet utvinns som smutsig olja med andra och av fasta ämnen brytas ned av mikroorganismer. De biosolids medan resulterande kan användas som balsam för gödsel eller jord. (För närvarande nästan 60 procent av den smutsiga oljan som produceras av reningsverk för avloppsvatten i USA omvandlas till gödsel.) Avfallskvarnar själva påverkar miljön blygsamma. Vattenförbrukningen samtidigt som användningen för att lägga ut ungefär en liter vatten med någon per dag - mer eller mindre som en enkel bländning av toaletten. I genomsnitt bygger användningen av hushållet, en att lägga ut "elförbrukning årliga S är cirka 50? en year.While kompostering kan vara ett utmärkt sätt att bli av fallen av mat, är det inte alltid praktiskt - i kalla klimat, de trånga stadsmiljöer eller för invånare och honom högt Lägenheten rekommenderas inte för köttet eller mejeriet produkter. I dessa situationer och mer, med hjälp av avfallskvarnar för förlust av livsmedel är ett alternativ i miljön ansvarar denna för komplement perforating.The nästa självklara målet är förlust av livsmedel. New York utför nationen i maten för att slösa bort. Upp till 40 procent av staden "vägrar för S daglönare är av gammalt ben och smörgåsar i Bologna. En anledning är det stora antalet restauranger här - nästan 18.000. Men även andelen bostäder förlust som är gamla faller av mat är högre här än det nationella genomsnittet (nästan 13 procent jämfört här med 10 procent nationellt). Invånarna i andra städer hålla deras förlust av mat i deras bakgård, skapar kompostering mat-rik person, alltför mycket gör i New York of't har sådana back-varven. Det faller av livsmedel som skulle rättas till i botten av sänkor av kök i Los Angles eller San Francisco yta till toppen med trottoaren i Brooklyn eller Manhattan.To försöker återanvända en mer organisk förlust - faller av mat och material gården - skulle utrusta inne med vad är förmodligen en ny backe i stadens strategi för hantering av avfall från S. departementet New York för hygien är programmerad i höst att lägga fram för rådet i New York hans sena fullständig plan om hantering av fast avfall, som beskriver vad som ska göras under de 20 åren kommer att hantera stadens avfall av S. Det finns några index som staden ser på att minska sin faktura dumpning genom återanvändning av fler loss.This falla Institutionen för hygien tar igen den passiva insamling av avfall från gården till tre utrustning: Färsk fyllning av inställningar med dog på ön Staten, sprickor av våren i Brooklyn och ljud utsikt i Bronx. I händelse av förlust av mat, men de enda aktuella alternativ för återanvändning för majoriteten av invånarna och företagen är programmen i trädgården i lokalsamhället som erbjuder de begränsade hinder balans perforating.The att öka sådana frivilliga program är viktiga. Christine Datz-Romero är en co grundare av den nedre mitten av ekologi östkusten, ett program av närhet som åter använder för närvarande mer än 60 ton per år av förlust av mat. Programmet säljer 10 ton kompost som ett år med de lokala proviantering av trädgården gör shopping. Förhoppningar om centrum för att öka - det för närvarande undersöker en plan för att ge insamlingen av trottoaren för sektorn som omger hela rådet av det lokala samhället - men Datz-Romero visar att det fick inte lätt, ges behovet av laisux, placering , och så vidare. Om du börjar processen idag, skulle du öppna dörren på din skicklighet mellan tre och fyra år - om du om lucky konst av:. Ram Jee