fettavskiljare /fett jaktplan är vanligtvis reservoarer, som varierar i storlek, inbyggd i en urladdning rörsystemet ett kort avstånd från fett producerande området. Bafflar i fällorna bromsa flödet av avloppsvatten och reducera turbulens tillåter fett och vatten för att separera. Fett stiger naturligtvis upp till ytan, och den fällan behåller fett samtidigt som fettfri avloppsvatten att strömma in i avloppssystemet. Fett måste avlägsnas från fällan periodically.Grease Trap är i grunden en apparat som fångar fett in i ett system innan det når avloppsledningar. Vanligtvis används i kommersiella tillämpningar såsom restauranger eller caféer. Fettavskiljare fånga olja och fett från flödet av avloppsvatten genom att bromsa flödet av varmt oljig vatten genom fettavskiljare (egentligen en tank) och låta det svalna. Som det svalnar, den fett och olja separera ut ur vattnet och flyter upp av fällan. Kylaren vatten fortsätter att strömma ned avloppsröret till avloppet medan bafflarna förhindrar den ackumulerade fett och olja från att strömma ut ur fettavskiljare. Storleken på fettavskiljare beror till stor del på hur mycket avfall ditt företag producerar och hur ofta du utför trap underhåll. Fettavskiljare kan finnas innanför eller utanför byggnaden. Fällor som finns inuti byggnaden tenderar att vara mindre och kräva mer frekvent underhåll. Fällor som är belägna utanför byggnaden tenderar att vara större och kan vara mindre störande för underhålla. Utanför fettavskiljare fungerar annorlunda i vinter kontra sommar och är mer benägna att igensättning vid kall väderlek. Som företag ägare /manager, bör du vet var fettavskiljare, linjer avlopp, och ren-outs finns på din restaurant.Proper rengöring och underhåll av fettavskiljare och dräneringsledning minskar mängden fasta partiklar och fett går in i det offentliga avloppssystem och minimerar risken för back-ups eller blockeringar. Vissa sanitet distrikt och /eller kommuner kräver fettavskiljare och periodiskt underhåll och kontroller för specifika företag. Detta beror untrapped olja och fett i avloppsvattnet minskar rörets kapacitet med tiden och så småningom kommer att orsaka röret att täppa. Rörsystem utan fettavskiljare måste rengöras oftare och vissa rörledningar kan behöva bytas ut tidigare än annars väntat. Överdriven fett skickas till avloppsreningsverket kan också överbelasta deras system och orsaka möjligheten att överskrida sin tillåtna utsläppsgränser. Rinnande extremt hett vatten i avloppet bara flyttar problemet nedströms, och kan bara göra det värre. Fastställande en blockering kloaklinje kan bli dyrt, både i termer av potentiellt förlorade kunder och reparationskostnad. Om röret täppa är inom din byggnad kloaklinje, kommer du att vara ansvarig för att lösa problemet och betala alla kostnader. Om täppa ligger i det allmänna avloppsnätet linjen, men kan spåras till din restaurang, kommer du att vara ansvarig för att betala hela eller en del av reparationskostnaderna. Ackumulera olja och fett nära källan i en väl underhållen fettavskiljare är det mest kostnadseffektiva sättet konst av:. Colton Little