Imagine plocka dina egna hemodlade baljor av trädgård ärter, då poppar de skida och tippning av söta små ärtor rakt in i din mun. Det är förmodligen inte en bättre vinprovning hemodlade grönsaker än färska ärtor direkt från skida. Även om du kan sluta äta dem alla innan de når köket, trädgård ärter är en stor och mycket lätt grödan att växa. De gör också bra växter för barn att prova, så få dem delaktiga too.Peas är härdiga vilket innebär att de är en av de grödor som faktiskt kan sås in situ nu i trädgården marken, (du kan även sår dem på hösten) . Problemet är att de är så läckra att ofta trädgård möss och andra varelser kan äta dem redan innan de kommer upp. För bästa resultat är det mycket bättre att få igång dem i ett svalt växthus. Du kan sår ärtor i små krukor, brickor frö eller moduler, men jag föredrar att använda gamla hängrännor (som har rengjorts) för att få igång dem. Det är den perfekta formen och djupet för plantorna att växa in och sedan när de har fyllt komposten med rötterna kan du skjuta kompost och växter till färdig förberedd utsäde drills.Simply så frön till halva stuprör (hängrännor) fyllda med en kvalitet utsäde kompost. Täck över med mer kompost och hålla något fuktig. Vattna inte och se till att du skyddar dem från möss, genom att täcka över med fina mätare hönsnät. De slanka skott kommer snart tränger sig igenom komposten och mot ljuset. Det fina ärtor (och även mange tout och bondbönor, men inte söt ärta blommor) är att du kan äta skotten. Det är en bra idé att nypa ut den växande spetsen så att växterna bush ut, och du kan äta detta tips rå, lägg till sallader eller ens rör frites. Vissa trädgårdsmästare odlar ärter skott som en tidig vår grönsaker och skörda skotten fullständigt som en grönsak. De har en mild ärta smak och är mycket välsmakande. Du kan också äta ärter tendrils.When växternas rötter har fyllt komposten och ärtväxter växer kraftigt detta är en signal att plantera dem utanför. Helt enkelt göra ett grunt dike i trädgården en liknande längd på hängrännor och skjut sedan kompost och ärter i detta dike, täcka över med mer såjord för att säkerställa god kontakt mellan ärtplanta kompost och trädgårdsjord nedan. Täck över med miniväxthus för att skydda utvecklingsländerna växter och när de når ca 15cm lång, ta bort miniväxthus och ger hassel pinnar som stöd för att utveckla växter. Ärtor har klängen som kommer att förstå det stöd och håller växterna upprätt hålla utvecklingsländerna växter ren och skida fria från jord. Du kan fortsätta att skörda några ärta blad och ärtskott som krävs. Glöm inte att blommorna måste avslöjats för pollinerande insekter för att nå dem så se till att inte täcka dem i fleece eller fina nät när de är i blom. Skörda ärter skida när de är svullna med feta små ärtor men innan de går Woody kan Mange tout skördas när de är 2-3cm lång. Om du gör en sådd varannan vecka från och med januari kommer du att förlänga växtsäsongen så att du kan plocka färska ärtor i flera veckor under sommaren konst av:. Mark Spencer1