Den inhemska Diskmaskinen har blivit en stapelvara i nästan varje familj hem, och nya modeller ständigt rullas ut, men hur dessa förment revolutionära utvecklingen i jämförelse med den kommersiella diskmaskinen? Det verkar som trots nya och förbättrade diskmaskiner ständigt slå i butikerna, de bara inte kan konkurrera med den kommersiella diskmaskinen. Detta blir uppenbart när man jämför utformningen av varje maskin, medan en inhemsk diskmaskin är konstruerad för att utföra en tvätt om dagen i fem år, är dess kommersiella motsvarighet byggd för att gå igenom 30 tvättar per dag för samma tid. Naturligtvis, att en tvätt i den inhemska maskinen tar 45-90 minuter, medan cykeln kommer att pågå i genomsnitt högst 4 minuter i den kommersiella diskmaskinen, men ändå, för alla dessa extra tvättar, kommer det bara att köra för halva en timme longer.Going av energianvändningen, är det klart att den kommersiella diskmaskinen är mycket effektivare, varje tvätt kommer att använda cirka 2,5 liter vatten, jämfört med 15-35 för den inhemska, och var och en av de 2,5 liter vatten kommer endast kräva upp till 8 pence värt diskmedel. Det är lätt att hävda att kostnaderna lägga upp, men samtidigt kommer det bara att använda upp till 8 pence för såväl el, jämfört med 49 pence för den inhemska. Dessutom, när du kan rengöra maximalt 540 plåtar i timmen jämfört med 36, är det klart att den kommersiella diskmaskinen är överlägsen maskin. Ännu bättre, medan det krävs cirka 30 ampere att köra, kan den anpassas för att köras på endast 13 ampere ström, vilket gör den energi efficient.Then igen, det finns nackdelar. Den kommersiella diskmaskinen fortfarande kräver mjukt vatten för att köra, så det är den extra kostnaden för vatten filter bör endast hårt vatten finnas tillgängligt. Dessa kan köpas som en del av din diskmaskin på dyrare maskiner, eller som en manuell eller automatisk anslutning, och medan detta är ett problem med en enkel lösning, men det lägger extra ovälkommen utgift att driva en kommersiell maskin. Det är också värt att notera att även om maskinen får använda mindre tvättmedel per tvätt, kommer den att behöva en hel del mer på grund av den höga volymen av tvättar. Kostnaden för detta kommer att lösa sig med maskinens effektivitet, men allt som tvättmedel behöver mycket lagringsutrymme space.However, förvaltar kommersiella diskmaskinen fortfarande trumf sin inhemska motsvarighet när det gäller sanitet. Din inhemska Diskmaskinen kommer inte att stiga plattorna vid temperaturer över 70 grader, medan de kommersiella maskiner tvätta plattorna vid 55 grader, och skölj med en medeltemperatur på 82 grader, så att plattorna renas från eventuella bakterier eller bacteria.Therefore det blir klart att medan hushållsdiskmaskiner börjar förbättras och bli mer miljövänliga maskiner, de har fortfarande en lång, lång väg att gå innan de kan jämföras med kommersiella diskmaskinen, som är snabbare, mer hållbara, effektivare och ännu mer miljövänliga - och frontmatade kommersiella maskiner kommer även till samma pris. Så om du funderar på att använda en inhemsk maskin i din catering företag, eller ens göra det just nu, undvika att bryta mot lagen och spara pengar genom att investera i en maskin byggd för att spara tid och money.For komplett utbud av ledande varumärken i kommersiella diskmaskiner besöker vår sajt. Komplett utbud av reservdelar och tillbehör för de flesta kommersiella diskmaskiner konst av:. Ian Jones