Ugn Guide - Så att välja Premier ugnen din matlagning behov

Är du slits mellan att köpa en varmluftsugn eller en vanlig ugn? Detta är ett vanligt problem bland bagare, hemmafruar och matlagning entusiaster. Om du går och handlar på nätet eller ens gå i en apparat center, kommer du att märka att det finns redan olika typer av ugn med olika funktioner. Men i stort sett är ugnar indelas i två huvudtyper som är konvektion och konventionella eller traditionella ovens.To hjälpa dig att välja vad som är bäst för dig och din typ av matlagning låt oss ta en titt på några av de saker du behöver för att lära sig om dessa två apparater . Här är lite information om dem som kommer att hjälpa dig att bestämma vilken typ av ugn är bäst för you.ConvectionalThere finns flera kockar och hemmafruar som gillar att använda konvektion typ än den konventionella. Du kanske undrar vad en varmluftsugn är. En varmluftsugn har en fläkt, som vanligtvis finns på baksidan för att utjämna värmen i ugnen. Luften blåses från utsidan gå i. På grund av denna funktion, många bagare föredrar denna ugn typ mot den konventionella, eftersom det ger kakor och bakverk fuktig konsistens som är verkligen vad kakor är alla about.FuelA varmluftsugn också använder gas eller el bränsle. Du kan också laga nästan all typ av mat i denna ugn. Det finns så många fördelar med att använda denna typ av ugn. En stor del av tiden, förutsatt att det används på rätt sätt, är livsmedel tillagas snabbare med mindre värme i en varmluftsugn. Livsmedel är också tillagas jämnt oavsett placering av livsmedel i ugnen. Du kan laga olika sorters mat samtidigt producerar samma results.TypesIt skulle också vara bra att veta att det fortfarande finns två typer av konvektion ugnar. En är den vanliga typen som ofta säljs på marknaden idag. Den andra kallas "sann" konvektionsugn eller europeisk konvektionsugn. Även om båda har virvlande fläkt som reglerar matlagning och värme i ugnen, har den sanna varmluftsugn extra värme för livsmedel att laga mat snabbare. Det säkerställer också kvaliteten typ av stekar och bakade products.Pans Om du köper en varmluftsugn se till att du använder rätt grytor och pannor för att skapa den perfekta platta. Kokkärl som har låga sidor är perfekta att använda i konvektionsugnar. Detta beror på låga sidan kokkärl dra full nytta av den rörliga luften exponera mat till it.Traditional Många använder fortfarande den traditionella typen av ugn. Till skillnad från varmluftsugn som använder en fläkt för att jämnt fördela värmen, använder traditionell ugn värmeelement för att alstra värme för att laga mat. FuelConventional ugn precis som varmluftsugn använder också både el och gas som bränsle. Det är nu klart vilken som är mer energieffektiva men eftersom varmluftsugn kan laga även effektivt även i låg värme, många människor fortfarande föredrar konvektion när det gäller bränsleeffektivitet. Men när det kommer till stekning av kött och andra liknande typer av matlagning kockar föredrar den traditionella typen oven.TypesThere finns också flera typer av traditionell ugn. En är dubbel ugn där i kan du laga två eller flera rätter samtidigt utan att behöva oroa sig för att de skulle smaka som den andra. Den andra typen är naturligtvis den enda dörr eller enda ugn. Men de flesta ensamstående dörrar är större vilket ger mer utrymme för större dishes.PansThicker och starkare kokkärl som bäst används i vanlig ugn. Detta beror på att de ideala livsmedel som ofta tillagas i traditionella ugnar är kött inklusive kalkon, nötkött, fläsk och stora fowl.Depending på vilken typ av rätter som du specialiserar dig på eller vilken typ av mat du ofta lagar är den huvudsakliga faktorn i valet mellan konvektion och vanlig ugn. Visa även olika funktioner i ugnen. Dessa är ugnen ljus, flera timers, automatisk avstängning annons många fler. Bara plocka ut den med de flesta funktioner som du behöver i din matlagning plus den extra kostnad som går med dessa funktioner. Lycklig matlagning
Av: Daryl B. Chapman