| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Grill, rök och baka med The Big Green Egg

    När du vill investera i en grill, erbjuder The Big Green Egg dig fördelarna med en överlägsen grill utan också mångsidigheten att använda den för andra tillämpningar såsom rökning eller bakning. Genom design, låter ägget du att ha större temperaturkontroll. Det är tjocka keramiska väggar med utkast dörrar hjälper dig att skapa den perfekta miljön för att bryna stakes, långsamma kött matlagning, rökning eller baka en delikat tårta. Det är också bättre än en tegelsten ugn för pizza. Här är några tips för att få ut det mesta av din investment.GrillingWhen det kommer till grillning, kan The Big Green Egg gå upp till 750 grader. Detta är perfekt för biffar och annat kött som ska tillagas snabbt på hög värme. Du kan också använda ägget som en långsam spis för revben eller bringa. Du kan justera temperaturen genom spjäll, dörrar utkast, eller en prästkrage hjul vid botten av ägget. Det gör också ett bra jobb med pizzor. När du vill att krispiga tunn skorpa, kan du uppnå perfekt tegel ugnen pizza. Från kött till bröd och grönsaker, kan du grilla allt på perfekt temperatur varje time.SmokingYou kan röka nästan vad som helst. De flesta människor tycker om att röka kött, men du kan röka ost, salt, även nötter! Med The Big Green Egg, har du möjlighet till detta med din grill. Återigen, kan de keramiska väggarna isolera utrymmet och hålla saker matlagning under en lång tid vid en låg temperatur. Du behöver bara lite chips rökning trä som kommer tillföra vad du röker med smak. 250 grader är perfekt för de flesta rökare program men du kan också kall rök med ägg vid ännu lägre grader. Du kommer aldrig att riskera överkokning och du kan göra även billiga köttbitar mycket välsmakande! BakingOne av de mest intressanta saker du kan göra med The Big Green Egg är baka med det. Det har förmågan att baka perfekta bröd i en mängd olika stilar, från boule till naan. Genom att använda en baksten, kan du se till att ditt bröd är perfekt tillagad. Med utkast dörrar, kan du skapa en konvektion effekt och skapa den skarp skorpa du längtar. Det är också därför det gör stora pizzor. Det är också bra för kakor. Allt från rejäla pund kakor för att lätt chiffong kakor kan göras enkelt i detta grill.An investeringar i Big Green Egg är som att investera i en grill, en andra ugn, en rökare, och en utomhus tegel ugnen. Det är fantastiskt hur det gör saker superlativ till alla dess motsvarigheter. Även om kostnaden är mer än någon enda av dessa investeringar, när man betänker kostnaden kombinerat, det är en stjäla. Det finns också många forum med lyckliga ägare är villiga att dela sina recept och tekniker. Det är definitivt en investering värd att göra för att undersöka alla möjligheter till at-home matlagning och bakning konst av:. Aayana