Semesterperioden är tiden för att njuta av söta läckerheter, och ingen maträtt är komplett utan smak av tryffel. Med matlagning, semester tenderar att bli mer speciell, och en sublim lyser måltid upp i ansiktet på alla på bordet. Tryffel är en sublim ingrediens som används i en massa söta rätter, och är en känslig men läcker fröjd. Mycket omsorg är involverad i att välja och undersöka vilken typ av gourmet tryffel du skulle använda, och dess kvantitet också. Det bästa sättet att avgöra det är genom att betrakta de tillgängliga färger som svart, sommar, vinter eller vitt. Lukten av tryffel infunderas i så många kulinariska läckerheter, och det smälter väl med en massa ingredients.If du funderar på att lära sig att laga mat med tryffel, kanske överväga Italien. Det är sagt att tryffeln tar scenen i någon matlagning semester. Det finns vissa universella regler som bör följas. Dessa inkluderar-· Tryffel är känd som kungen, och man bör undvika att blanda det med alltför många andra ingredienser. Jag fick lära mig denna stund på en matlagning semester i Italien, och det är sant. I Abruzzo, en region känd för där tryffel, du väldigt ofta stöter på pasta med endast infunderas med tryffel för smak! · Fett smälter mycket väl med tryffel, och hjälpa till att föra ut rika smaker. Om du har undrat varför så många efterrätter använder tryffel, är detta anledningen. Smaken och smak av tryffel smälter mycket väl med krämer, smör och olja. · Tryffel lyfter fram essensen av en massa intetsägande livsmedel inklusive pasta, potatis och ris, vilket gör det mer delikat. · Maximera smaker av tryffel genom skärning och rakning tryffel. Du bör använda de minimala mängder av ingredienser och skiva dem så tunt som möjligt. Tryffel rakapparaten kan användas för rakning tryffel, och i allmänhet 8-10 g tryffel föreslås per person. · Alltid bevara skal av tryffel så att du kan använda den för andra liknande italiensk matlagning semester. · Samma typ av smak inte kommer från konserverad tryffel. Du bör använda de nya celler för olika typer av recept under en matlagning semester i Italy.You kommer att läras ut olika tekniker för att använda tryffel under matlagning helgdagar. Till exempel när du använder vintern svart tryffel, det finns olika sätt att förbereda det. Dessa är bäst tillagas i sin egen arom och låta lukt att sippra in beredningen. Vissa föredrar att använda dessa tryfflar i äggröra för att få den subtila jordig smak. Konserverad tryffel eller deras peeling kan tillsättas för att ge det ytterligare tryffel smak, om du inte har färsk ones.When du använder tryffel för pasta, bör du välja de gräddiga såser, och njut av dessa himmelska bites. Tillsammans med grönsaker dessa tryffel kan lägga några färska och kontrasterande smaker i rotselleri och leeks.Winter vita tryffel är mycket skarp i jämförelse med de svarta, men deras arom också bleknar snabbare. Dessa kan användas för krämig pasta och risotto också. De kan inte blandas med sura livsmedel eller ingredienser, och lägger till en smak i slutet av måltiden. Svart tryffel är billigare och mer lättillgänglig för matlagning sjöar | By:. Sam Bliss