I vårt samhälle har vi blivit mer hälsomedvetna sistone och sallader har blivit en stöttepelare i våra måltider. Många gånger vi försöker göra denna sallad speciell med en vacker salladsskål, en som ser bra ut och känns rätt i handen. Så många gånger en person huvuden för butiken och för många av skålarna är billig plast eller metall, helt funktionsduglig men inte riktigt speciell. Ange trä turner.Salad skålar är en stöttepelare i Turners konst. För vissa svarvare detta är allt de gör och i en stor variation av storlekar och stilar. Dessa skålar kan vara allt från små sex tums enskilda salladsbestick till tolv tum skålar för en familj på fyra eller fler. Arton tums skålar är inte ovanligt och en del har vänt sig till tre meter och mer för företagens folkmassor. Sidor av skålarna stiga i stor individualitet. Låga sidor är särskilt bra för dem med barn som behöver nå över och servera sig själva medan högre som kan vara bäst för dem som gillar att kasta en Caesar sallad vid bordet och lämna den i bowl.Wooden skålar är speciella och de vrids handen mer speciell än. Alltför många av våra hantverk som en gång gjordes av skickliga hantverkare arbetar ofta ensamma i små butiker har antagits i de senaste åren med robotliknande maskiner i fabriker, vrida ur enformiga kopior utan nyanser som gör handarbete så anmärkningsvärt. De flesta om inte alla av fabriken skålar är benägna att vara gjord av ganska intetsägande trä också. Det är lättare för fabrikerna att hantera with.The skicklig trä turner börjar med ett val av trä. Skålar är trevliga saker att vända men nyheten snabbt avtar. Sedan valet av trä gör en skillnad. Som en trä turner sa, "livet är för kort för att vända fula trä." Helt enkelt, det är ett nöje i att ta en vacker träbit och göra det lysa med ett väl tillämpat verktyg, sandpapper och finish. Detta är ju inte en kort process. Först virket måste erhållas och för de flesta trä svarvare som innebär att arbeta med log och motorsåg för att välja den bästa träbit för skålen. Ofta innebär det att gå till en väns hus och skära ned trädet som behöver tas bort. Pieces är tillräckligt stora för att vända kapas till lämplig längd för senare användning och behandlas på ändarna för att förhindra kontroll. Då måste de staplade i lastbil eller skåpbil tas hem medan grenar och löv återstår måste städas upp för senare borttagning eller chipping in mulch.Once tillbaka till butiken stocken sektionen skärs i ett arbetsstycke bara tillräckligt stor för skålen att komma. Denna pjäs går på svarven och snabbt roughed ut. Med andra ord den vänds alltför tjock från det våta eller "gröna" trä in i den ungefärliga formen av skålen att komma. Träet är fortfarande gröna och kommer förvränga eller spricka under torkningen. För att förhindra att detta händer en vaxemulsion måste målas på ändträ och skålen torka i minst tre månader och för vissa träslag i vissa förhållanden åtminstone en year.After skålen torkar, den skeva men förhoppningsvis inte knäckt skål återmonteras till svarven och trä turner nu fortsätter en noggrann process för utformning och slutlig svarvning. Det är inte ovanligt att de tre fjärdedelar eller mer av träet att bli avvisad, lämnar en salladsskål bakom. När denna skål slipas och oljas som ett konstverk är det klart att användas på bordet. . En behandling för händer och ögon samt för smaklökarna, sallad och skål hälsar dig vid matbordet konst av: Darrell Feltmate