Många kalkon jägare jagar östra vilda Turkiet, kalkon som bebor USA i den största av siffror. Det är stor spridning över hela USA och är en av flera underarter som täcker den amerikanska kontinenten. Grovt sett bebor den östra halvan av USA. Puritanerna först beskrivna Turkiet år 1817 och då, heter det i skogen turkey.Some av fåglar av denna underart av vilda kalkoner kan bli mycket stora. Den manliga vuxna kalkon, även kallad Tom eller gobbler, kan växa upp till 4 meter hög och väger mer än 20 pounds. Den har en dold svans och tips av svansen på långa fjädrar tippas med kastanj brun färg och en mörk buff eller chokladbrun. De bröstfjädrar i östra Turkiet är svarta, medan andra fjädrar på resten av kroppen har en skimrande lyster. De skimrande glans varierar i färg från rika metallisk koppar att bronze.The övre uppsättning vingpennor har vita och svarta staplar hela vägen från toppen till axeln. Den nedre uppsättningen fjädrar är övervägande vit och vit kantade och bildar en vit triangulär yta när vingarna är uppfällda. Manliga kalkoner har också en köttig flik nära sina näbbar kallas slör, som expanderar på grund av blod rusar in flikarna när kalkonen är upphetsad. Manlig också ofta visa ett skägg och en sporre som en skillnad till kvinnliga turkeys.Female fåglar kan få nästan lika hög som den manliga kalkon, men i allmänhet är de mycket lättare än den manliga Turkiet endast cirka 7 till 12 pounds i vikt. Den kvinnliga kalkon kallas höna. Även om färgen är likartad, färgerna är mindre ljus i sin skimrande glans och många kvinnliga kalkoner är av brunare färg. Kvinnobröst fjädrar är ganska brun i stället för svart tippade och cheferna för kvinnliga östliga kalkoner täcks i en viss mängd fjädrar, medan män som inte är det. Kvinnliga kalkoner också har inte de slör runt beak.The reproduktiva cykeln av kalkoner är på våren och unga kläcks vanligen under juni och början av mid-sommar. Kalkontuppar domstol för sina honor under våren tills de hittar en som accepterar deras dans. Efter parning, kommer kvinnor att göra en ytlig boet genom att skrapa jorden, snarare än att bygga ett bo av material. Boplatser väljs så att hönan som en bra utsikt över omgivningarna och så att boet är säkert från aviär rovdjur. Hönan lägger ca 10-12 ägg i boet och täcka dem försiktigt med löv och annat material bör hon lämnar boet innan inkubationstiden. Inkubationstiden är cirka 27 dagar lång och varje timme hönan kommer att rotera de eggs.Only timmar efter kläckningen, små poults torka upp och följa sin mammas ljud och lära sig att binda med henne snabbt. De lär sig snabbt hur man väljer mat från golvet och andra kalkon rörelser karakteristiska och beteenden inom bara 48 timmar. Vid denna punkt, kalkon män och kvinnor är svårt att hålla isär, men cirka fjorton veckor efter kläckningen, de blir mer urskiljbara. Det sägs också att poults som överlever de första 6 veckorna av sitt liv har en bra chans att göra det till vuxen ålder. Med tiden kommer det en rangordning upprättas och sedan poults är redo att gå in i allmänna sociala strukturen i Turkiet flock.The östra Turkiet är en av de mest jagade underart, men också den underart med den största befolkningen på denna kontinent. Om en jägare är jakten på den övre östra delen av USA, är chansen att han kommer att möta en östra Turkiet, snarare än någon annan sort, mycket hög konst av:. Bill P Murphy