Gjutjärn är utan tvekan mångsidig och ett bästa alternativ till dyra koppar klädda köksredskap. Det här är ett alternativ om du inte använder något material gjutjärn och redskap i ditt kök. I denna artikel kommer vi att diskutera om fördelar och nackdelar med denna gjutjärn i form av nödvändighet i vår matlagning vana. Låt oss upptäcka först fördelarna med denna typ av kök köksredskap. Du ska veta att kastruller gjord av gjutjärn är utmärkt värmeledning samt retention. Det innebär att uppvärmningen och med kan förekomma över hela ytan av pannan. Således kan du använda en kastrull gjutjärn även i din spis eller i ugnen om det finns några tillgängliga trähandtag på din visst köksredskap. Gjutjärn och panorera är kända att vara non-stick köksredskap. Men då måste de vara väl omhändertagna och väl kryddat. Plus, det är också populärt på grund av dess tålig egendom. Som du kanske märker att gjutjärn cookwares av din mormor (som redan är gamla) är fortfarande i gott skick i matlagning. Ytterligare en fördel är dess överkomligt pris. Uppenbarligen är dessa pannor är billigare jämfört med de gjorda av koppar. Nåväl, det finns också vissa nackdelar bakom de många förmåner och fördelar. För att vara exakt, kan vi säga att denna typ av panna är tyngre än andra. Det är också ett måste att ha en grundlig rengöring av dessa redskap. Anledningen till detta är att de är benägna att rosta om de inte vårdas av. Det är också ett råd att tvätta och rengöra dessa slags cookwares manuellt. Tja, har dem handwashed för att de inte är säkra i diskmaskin. I korta ord, de behöver mer underhåll bland annat. Livslängden på din gjutjärnspanna beror i grunden på dina händer. Utbudet av ditt underhåll och skötsel kommer att återspegla till utseendet och funktionerna på dina kokkärl. Det finns pannor som är pre-kryddat så det kan finnas något krav på att säsongen det själv. Men sedan, om du verkligen behöver för att krydda det är allt du behöver göra är sätta eller gnid med olja, ister eller liknande och lägga den i det 300 - graders ugn i en timme. Efter det, känn dig fri att ta ut den och låt den svalna i det öppna utrymmet. För att stärka banden av kryddningen, har processen upprepas ett par gånger. Du ska veta att kryddningen har ett syfte att förhindra mat från att fastna och skapar en skyddande beläggning. Kom ihåg att aldrig använda en tvål på denna typ av panna. Vid rengöring dem, måste du använda ett hett vatten och en plast skur pad. Tja, kanske att använda en stålull skapa skador på smaksättning så undvik att använda det som möjligt som du kan. Du bör också veta att gjutjärn är ett av de reaktiva metaller. Så, undvik att använda en kastrull gjutjärn i matlagning av sura livsmedel. Ta i ditt sinne att denna typ av panna är utmärkt för att hålla maten varm men inte praktiskt för en förvaring konst av:. Ben Yang