Mycket få historiska dokument finns på gamla blåbär kultur i grekiska och romerska imperierna. Dessa kulturer har använt delar av blåbär växter och frukt att äta eller för att behandla sjukdomar. Storleken och smak av inhemska blåbär växter var extremt varierande, och USDA, modernt, omfattande forskning och utveckling av val val bedömdes på basis av smak, utbyte av växter, arom, små frön bär, och varaktig kvalitet av färska bär ökade populariteten av denna frukt i en period av femtio år som en av USA: s favorit jordbruks products.William Bartram, den tidiga amerikanska botaniker och upptäcktsresande, rapporterade ser olika medlemmar av de infödda blåbär växt släktingar, Vaccinium varietas, när han och hans far , John Bartram tog en inventering av växter att etablera sig på Georgien gårdar i sin bok, resan, i 1773.Luther Burbank var kanske USA: s mest produktiva hybridizer av frukter, och han importerade många inhemska arter av blåbär, Vaccinium SPP., från andra länder och rapporterade i sin bok, Små frukter i 1921, att mycket få förbättringar hade gjorts för att framställa en kommersiellt, förbättrad blåbär buske. Under senare år har USDA har släppt utmärkta avkastning blåbär som, när den är helt mogen, är sött smaksatt, aromatiskt tilltalande och lätt att skörda. Vissa sorter av blåbär växter kan vara maskin skördas. Färska blåbär är tillgängliga i USA marknader, med början i april och sträcker sig till October.Recent rapporter från hälso-forskare har visat att blåbär frukt är högre på antioxidanter än någon annan frukt eller grönsak. Dessa antioxidanter blockera förekomst av kemiskt laddade partiklar kallas, "fria radikaler", som tros vara det hot som initierar sjukdomproblem. Antioxidanterna tros vara viktigt för att förebygga cancer, stroke, hjärtsjukdomar och minnesförlust till följd av Alzheimers sjukdom. Kemiskt aktiva antocyaninfärgning pigment som finns i blåbär kan förbättra vikande synförmåga och kan förhindra macular sönderfall följd aging.According till New England Journal of Medicine, blåbär bekämpa urinvägsinfektioner och hjälpa till att förhindra degeneration ögat makulaödem, säger Dr Ronald Prior, chef för USDA. Tidig indiska kulturen i Amerika lärde att äta blåbär var bra mot hosta, och blåbär Bush lämnar användes som en te-och hälso-tonic. Den nordamerikanska Blueberry Rådet säger att blåbärsjuice har högre koncentrationer av antioxidanter än någon av de testade 40 juicer. Andra hälsofördelar med blåbär är vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, C-vitamin, niacin, samt mineralerna kalcium, fosfor, kalium, och iron.Blueberries är älskade av djur, fåglar och många typer av vilda djur, som rådjur, anka, och även björnar. Bären ger djurlivet en källa till mat under en mycket lång period av utfodring, när mat är knapp på lågsäsongen perioder. Fåglar kan ibland vara ett skadedjur till bakgården blåbär trädgårdsmästare, men fågelns aptit kan övervinnas genom antingen användning av en skärm nät för att skydda och täcka blåbär buskar, eller en trädgårdsmästare kan plantera tillräckligt blåbärsriset för sina egna växande behov och de fåglar som well.Blueberries förväntas snabbt blivit den mest eftertraktade små frukter på den amerikanska marknaden. Femtio procent av blåbär odlas för marknaden för färsk frukt och Kanada växer 25% av världens efterfrågan på blåbär. Växande blåbär växter är lätt, men kulturen skiljer sig avsevärt från odla andra frukter och berries.If ett blåbär trädgårdsmästare förstår ursprunget till vilda blåbär växt händelse, är det lätt att förutsäga markens krav som krävs för att framgångsrikt odla blåbär. De blåbär växter finns i det vilda, växer på mycket fattiga, sandig jord med rötter som omger de underjordiska skikten av skämda organiskt material. Surhet eller pH-nivån är mycket låg för vilda blåbär växter och buskar frodas i den sura miljön. Gödsel dödar mer blåbär växter än någon annan enskild sak. Blueberry kommersiell produktion är högst i Michigan, följt av Maine, New Jersey, Oregon, och Georgien. Det är verkligen fantastiskt att blåbär kan odlas i södra i Florida och sedan norrut till Arktis Nordamerika. De flesta blåbären kors pollineras av insekter som bin och humlor. De flesta trädgårdsmästare växt minst två olika sorter av blåbär växter för de ytterligare fördelarna med att utvidga den mognande säsongen. Trädgårdsmästare älskar plantera ett bär utan törnen att sticka fingrarna på att plocka tid, förekomsten av små frön som stöd i matsmältningen, och njutningen av att se kalejdoskop av regnbågens färger under vintern efter den första frysningen. Blåbär växter är bland de mest kalla toleranta alla små frukter, och i söder, växterna ofta bara förlorar bladen för en månad, ofta blommar redan i januari. Även om blommorna av blåbär frysa, en andra våg av blomning kommer att följa under senare warm-ups i weather.Basically tre typer av blåbär odlas kommersiellt i USA, norra highbush blåbär, Vaccinium corymbosum L., Södra Rabbiteye blåbär, Vaccinium ashei, och Lowbush blåbär, som också kallas Wild Lowbush blåbär, Vaccinium angustifolium.The Northern highbush blåbär, Vaccinium corymbosum L., odlas i zonerna 4 till 7. Mycket av den tidiga produktionen uppträder vid blåbär marknader kom från inhemska blåbär växter, men nya sorter av nordliga växter highbush blåbär är mycket lovande, såsom: Bluejay blåbär, Bluecrop blåbär, Blueray blåbär, Jersey blåbär, och Patriot blueberry.USDA blåbär releaser för Södra Rabbiteye blåbär, Vaccinium ashei, har varit många. Dessa inkluderar de äldre sorterna: Southland, Woodard, Bluebelle, blå pärla, och senare utgåvor blåbär är Tiftblue, Climax, Delite, Brightblue, Brightwell, Bonita, Powderblue, och Austin blueberry.The Lowbush eller vilda blåbär, Vaccinium angustifolium, är det mest köldhärdig typ av blåbär, och kommersiellt växterna är dvärg och bara växer 1 till 2 meter hög. De flesta är inte förbättrade sorter, men varierande infödda buskar. En modern Lowbush blåbär utgåvan är "Top Hat" blåbär, och staten Maine står för den största produktionen av Lowbush blåbärsriset anpassningsbar i zonerna 3 till 6.In Florida och andra varma delar av USA, många av dessa blåbär arter har interhybridized och komplext blandas för att skapa ett brett utbud av växter som är anpassade för varma klimat. Dessa sorter är Beckyblue blåbär, Aliceblue blåbär, Sharpblue blåbär, Floridablue blåbär, Avonblue blåbär, Blue Ridge blåbär, Cape Fear blåbär, Gulf Coast blåbär, O'Neal blåbär, och Georgien Gem blåbär. Dessa blåbär växter är bäst odlas i zon 7 till 10.Blueberries har många värdefulla gourmetmat användning som i blåbär pannkakor, blåbär pajer, blåbär sylt, blåbär saft, frysta och konserverade blåbär och torkning under vakuum, kan blåbär pågå i många år rehydreras att äta i spannmål och andra saker. Dessa torkade blåbär är särskilt lovande för användning i armén K ranson konservindustrin i utlandet konst av: Pat Malcolm - AktieTorget.