Vet du vad grönsaker att köpa ekologiskt och vad är inte värt besväret? Ekologiska grönsaker är underbara och väl värda sitt pris, säger vissa. Växande dina egna ekologiska grönsaker är bäst, naturligtvis. Du känner dig säkrare att veta exakt vad som användes på dina grönsaker innan de kom till ditt bord. Men om du inte kan odla dina egna ekologiska grönsaker, argumentet går, det är värt besväret att hitta en butik eller bondens marknad där man kan köpa dem. Så låt oss anta att du tar detta problem. Låt oss anta att du hittar en källa av organiskt vegetables.Do du vet vad grönsaker att köpa ekologiskt? Är alla ekologiska grönsaker värda det högre priset? Ekologiska grönsaker som är ekologiskt certifierade enligt US Dept of Agriculture föreskrifter måste tillverkas utan de flesta syntetiska bekämpningsmedel, konstgödsel, antibiotika, tillväxthormoner och foder tillverkat av djur parts.Organic certifiering låter som något de flesta av oss skulle vilja, men det är alltid nödvändigt? Är det värt de extra pengarna? Vilka grönsaker att köpa OrganicThese 5 ekologiska grönsaker oftast är värda högre priser, eftersom konventionellt odlade versioner innehåller höga halter av bekämpningsmedel residues.1. Gröna bönor: Konventionellt odlade gröna bönor kan innehålla tre organiska fosforföreningar som är giftiga för nervsystemet: acefat, dimetoat och metamidofos. De kan också innehålla endosulfan, ett insektsmedel som stör endokrina secretion.2. Potatis: Icke-ekologisk potatis alltmer utsätts för bekämpningsmedel, enligt konsumenter union. Dessa potatisar kan innehålla dieldrin och metamidofos. Även om detta är illa nog för vuxna, barn som äter potatisen är i riskzonen för en hög dos av aldikarb, ett bekämpningsmedel som genomsyrar insidan av potato.3. Spenat: Spenat är före alla livsmedel när det kommer till DDT. Andra bekämpningsmedelsrester påstås falla som amerikanska bönder lär sig att använda mindre mängder av syntetiska insekticider. Ändå spenat fortfarande kan innehålla permetrin och dimetoat. Permetrin tros vara potentiellt cancer-causing.4. Tomater: Tomater som odlas på konventionellt sätt har visat hög i klorpyrifos. Chlorpyrifos, även känd som Lorsban för egen förbrukning och Dursban för hemmabruk, är den mest trafikerade insektsmedel i Förenta States.5. Winter Squash: Vid test, överskred två tredjedelar av proven vintersquash den säkra dagliga gränsen för ett litet barn av Dieldrin, en klorerad, cancerframkallande insektsmedel. Heptaklor, var en annan mäktig cancerframkallande också. Winter squash i barnmat innehöll Frukt mat DDT.What att köpa OrganicOrganic grönsaker är bara en del av bilden när det gäller att producera. Ekologiska grönsaker är ofta skalas och kokas innan man äter. Ekologiska frukter är ofta äts oskalade, särskilt av små barn. Små barn konsumerar också mycket större mängder av färsk frukt per kilo kroppsvikt än vad vuxna. De bekämpningsmedel koncentreras mer mycket i children.So medan du funderar på vad grönsaker att köpa ekologiska, bör du också överväga dessa 7 fruits.1. Äpplen: Äpplen kan innehålla metylparation. Vare färska äpplen, äppelmos, eller barnmat, kan de även innehålla chlorpyrifos.2. Cantaloupe: Liksom tomater, har cantaloupes som odlas på konventionellt sätt visat hög i chlorpyrifos.3. Druvor: Importerade druvor kan innehålla dimetoat. Druvor som odlas i USA innehåller metomyl och metylparation. Metomyl är en karbamat insektsmedel listad som en endokrin disruptor.4. Peaches: Peaches är kanske den värsta av alla frukter när den odlas konventionellt. De innehåller höga halter av iprodion rester, klassificerade av Environmental Protection Agency (EPA) som en trolig cancerframkallande hos människor. Peaches innehåller också metylparation, en organofosfat insecticide.5. Päron: Alla konventionellt odlade päron, färska eller i barnmat kan innehålla metylparation, liksom andra insektsmedel residues.6. Hallon: Ekologisk hallon kan vara dyrt, men du kommer att undvika fungicid kaptan, iprodion och carbaryl.7. Jordgubbar: Om du går till den vackra röda färgen på konventionellt odlade jordgubbar, bör du veta att det orsakas av fungicid kaptan, tros vara en möjlig human.What ekologiska grönsaker Skulle du köpa några ekologiska grönsaker är förmodligen inte värt det extra? kosta. När ekologiska grönsaker och frukter utgör en hälsorisk tillräckligt hög för att vara införd av konsumenter union, men kanske du vill ta notis konst av:. Anna Hart