Hem trädgårdsmästare har ett naturligt intresse för förvaring av livsmedel, för ofta målet att trädgårdsarbete är att producera tillräckligt med frukt och grönsaker för att kunna använda färsk, för att dela med vänner och familj, och naturligtvis , lagra för framtida användning. Det är där de juicers, och canners och dehydrators mat, och andra sådana köksredskap komma i play.Naturally, behöver du inte nödvändigtvis måste ha en trädgård för att bevara sådana livsmedel. Torghandel och specialerbjudanden stormarknad kan ofta vara en helt acceptabel källa av färskvaror som behövs i ett matförvaring program. Många människor, i själva verket, bara välja det alternativet, och det kan säkert vara fördelar med att göra det. Å andra sidan finns det också disadvantages.One av dessa ligger i det faktum att lekmannen kan välja precis exakt vad som ska odlas i den trädgården, och det är säkert möjligt att välja objekt som inte vanligtvis finns i en stormarknad . Detta gäller särskilt om användningen av kulturarv växter och frön är att considered.Market trädgårdsmästare, som levererar mycket av den stormarknad mat, inte överraskande, gynnar frukt och grönsaker som reser väl, som är attraktiva för ögat, som är relativt enhetlig i storlek och som inte förstör lätt. Det betyder att det finns några sorter som uppfyller alla dessa kriterier och som numera är oerhört populära, som utgör den största delen av betesdjur. Andra gång vanliga typer är nu sällan, om de ses på all.Commercial utsädesföretag allmänhet har större valfrihet för deras trädgårdsarbete kunder, men även här kan det finnas vissa begränsningar. Det är inte allmänt känt, men de flesta kommersiella frön nu kommer från storskaliga operationer i Sydostasien och Sydamerika, där de skördas mekaniskt och säljs via en grossist frö nätverk. Lönsamheten beror ofta på enhetlig storlek och mognad tider, och faktorer såsom överlägsen smak och regionala lämplighet bedöms, men bara secondarily.Heritage eller släktklenod frön itu med detta problem. Det finns en växande rörelse för att rädda utrotningshotade arter livsmedel växt, som, av någon anledning, inte passar in väl med kommersiella program. I vissa fall är det för sent. Vissa trädgårdsväxter helt enkelt inte längre existerar, men det finns många gång populära växtarter som har förts tillbaka från gränsen till utrotning. Detta har till stor del utförts av oberoende odlare som har bildat nätverk för att spara, sprida och dela. Vad kan ha börjat som ett handelssystem mellan dessa hängivna trädgårdsmästare, har avancerat till ett skede, åtminstone i vissa fall, där sådana arv frön är utannonserade till försäljning. De kan vara något dyrare än de paket av tomat frön och så-liknande som kan plockas upp för bara en handfull mynt i lokala varuhus, men de kan tillåta en återupptäckt av sorter som bara kan vara mer smakrik och näringsrik än de moderna usurpatorerna. Som en bonus, kan köpet bidra till finansieringen av ytterligare insatser i kampen för att bevara vår trädgårds kulturarv, och, vem vet, kanske du även vill ansluta sig group.Your programmet matförvaring, naturligtvis, kommer också att gynnas. Du kan noggrant välja och experimentera med odling av livsmedel som bäst passar din egen familjs behov och önskemål. Början är snabbt och enkelt. Helt enkelt vända sig till Internet när en sökning kommer sannolikt att avslöja ett antal lämpliga källor för släktklenod växter och frön konst av:. Gary D. Palmer