ekologisk trädgårdsskötsel och jordbruk har ett antal fördelar för både människors hälsa och miljön. Här är tre viktiga aspekter som gör ekologisk trädgårdsskötsel och jordbruk så bra för us.Safer WaterOrganic trädgårdsskötsel och jordbruk hålla giftiga bekämpningsmedel ur vattenförsörjningen och livsmedelskedjan. Bekämpningsmedel är ökända för att vara skadliga för människor, det inkluderar fosterskador, cancer, allergier och andra hälsoproblem. Bekämpningsmedel är nu så utbredd att de förorenar nästan varje kvadratcentimeter av havet och landmassa av världen. Bekämpningsmedel är inte utsöndras av växter eller djur, så de blir koncentrerade när de flyttar upp i näringskedjan. Människor är på toppen av de flesta livsmedelskedjor, så vi bära bördan av den damage.Organic trädgårdsskötsel och jordbruk bygger på giftfria sätt att bekämpa skadedjur. Bekämpningsmedel används sällan, och när de är, är de bekämpningsmedel gjorda av naturligt förekommande vegetabiliska oljor och mineraler. Ekologisk trädgårdsskötsel och jordbruk använder alltid den minst giftiga metoden möjligt att styra pests.Soil BiomassOrganic trädgårdsskötsel och jordbruk upprätthålla markbiomassa. Biomassa är den totala mängden av levande material närvarande i ett område, vilket inkluderar mikroorganismer, insekter, smådjur och växter. God levande jord är rik på biomassa, eftersom allt detta bidrar till att upprätthålla markens produktivitet och fertilitet. Vi behöver också denna biomassa för bra näring. Till exempel kan ingen växt eller ett djur på jorden tillverkar vitamin B12. All vitamin B12 är ursprungligen producerad av bakterier som lever i soil.Industrial jordbruket bygger på konstgödsel för att lägga till specifika näringsämnen till jorden för att öka produktiviteten i monokulturellt planteringar. Om du växer bara sojabönor på en viss bit mark, behöver du inte lägga till de näringsämnen som behövs för att odla majs. Kemiska gödselmedel är kända för att sterilisera jord. Mycket av kommersiellt odlad mark kommer inte att växa något utan att lägga gödsel eftersom jorden inte kan stödja tillväxt på egen hand. Växter behöver inte ens bryta ner i marken eftersom det inte finns några bakterier eller insekter hjälpa till att bryta ner dem. Ekologisk trädgårdsskötsel och jordbruk praktiken upprätthålla den biologiska innehållet i jorden. Hälsosammare mat ekologisk trädgårdsskötsel och jordbruk ger oss hälsosammare mat. Om vi lider när mark och vatten är förorenat med bekämpningsmedel, men vi lider ännu mer när dessa bekämpningsmedel är i vår mat. Du kan inte tvätta alla bekämpningsmedel off, många växter tar de kemikalier i och de blir en del av den mat vi äter. Äpplen är ett bra exempel, kommersiellt odlade äpplen nästan alltid innehålla spår av bekämpningsmedel i them.Besides, är ekologiskt odlade livsmedel mer näringsrik. Forskarna studerar nu fytonäringsämnen - tidigare oidentifierade ämnen i växter som är nödvändiga för deras hälsa - och för vår. Ekologisk trädgårdsskötsel och jordbruk återställa marken till sitt naturliga, levande tillstånd att bevara alla viktiga näringsämnen, om vi kan identifiera dem ännu eller inte konst av:. John Wishley