Varje år runt 1 maj, ge eller ta en dag eller två beroende på väderlek, börjar jag min köksträdgård. Jag vänder jorden över (för hand naturligtvis), markera de rader om var vissa grönsaker kommer att växa och så vidare. När det gäller att plocka mina grönsaker, eller som bönder säger, skörda dem, till folk jag ger dem alltid ger mig stor compliments.Long innan jag någonsin plantera frön eller börjar vatten och långt innan vädret blir för varm vår, jobbar jag jorden i min trädgård. När jag säger arbete, är vad jag menar bidrar till att öka näringsinnehållet ger mina grönsaker en perfekt växande environment.Believe det eller ej det är lätt att göra, tar bara några minuter av din tid och under denna korta tid du gör en värld av skillnad för din trädgård och miljö. Vad jag helt enkelt gör är kompost mitt matavfall. Jag är säker på att du har hört talas om kompostering där du tar löv, gräs mm, och sätta dem alla tillsammans och var så ofta du slår högen över att skapa stora compost.Well du kan också kompostera ditt matavfall (väl alla utom ben kurs). Matavfall och skrotar är ett bra sätt att lägga näringsämnen till din jord. I ett nötskal här är hur det fungerar. Du samlar dina matavfall, gräva ett djupt hål i din köksträdgård, placera dina matrester i hålet och sedan täcka. Nu tvätta, skölj och upprepa vad jag just skrev, om och om igen, år efter year.What händer när du gör detta är maskar hittar dessa matrester och äta dem. Deras avfall, som kallas gjutgods, är fyllda med näringsämnen som dina växter behöver. När du slår i marken över på våren du faktiskt föra dessa gjutgods nära toppen där vegetabiliska rötter kommer be.The bästa sättet tycker jag att samla in matavfall är i en lufttät Tupperware skål. Jag lägger mina klipp till denna skål och sedan när skålen är fylld, jag begrava det i min trädgård. Jag markerar sedan den platsen med en pinne så jag inte gräva upp det inom 3 månader (ger maskar gott om tid att göra sin grej). Det är det. Kompostering inte bli enklare än that.If du letade efter ett sätt att få en bättre trädgård (grönsak eller blomma) utan att göra en hel del arbete, så är det. Du gör din jord mer näringsrikt, använder du inte några kemiska gödningsmedel och du minska mängden avfall som du lägger till i din deponi allt i ett swoop.Now gå och begrava sopor och njuta av konst av: Bruce A Tucker