| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Ät landskapet-träd och buskar för struktur, skönhet och mat

    Inne i en rustik ekonomibyggnad på One Green World Nursery (onegreenworld.com) i Molalla, Oregon, älskvärd ägare, Jim Gilbert, ordförande över en provsmakning bord staplade hög med lockande frukter. Jag ville växa varenda sak jag lagt i min mun. Gula körsbär, passande namnet "Gold", var så syrlig och saftig jag var tvungen att hålla min hand från att hoppa ut mer, även som jag njöt min första provtagningen. Plattor av rött, svart, rosa och vita vinbär visas namn som "Blanka", "Svensk vit ',' Revada ', och' Gloire des Sablons". Var och en bar en smak som distinkt som olika viner. Jim erbjöd mig ätbara blommor av ananas guava-kronbladen förvånansvärt mjukt och sött. Jag stod där och försökte att inte sluka de delectables, och gjorde ett löfte-nästa träd eller buske jag köper kommer att mata mig. Varför inte ha landskapsarkitektur som ger dig mat? Speciellt när växterna är så ovanliga och vacker.Jag hittade den perfekta plommon i försäljningen gården. Prunus Nichols visar upp klarröd bladverk och djupt röd frukt, inifrån och ut. Det var härdig till minus trettio grader. Mindre härdiga dvärg ananas Ananas comosus "Socker Loaf'was en bra kandidat för växthus kultur. Fruiting tropicals kan tillbringa somrarna utanför, och sedan bosätta sig i ett ljust växthus för resten av år.Jag bad Jim för ett tips om hur man avgör vilka växter gärna odla i växthus. Han berättade för mig att leta efter de mindre kraftfulla sorter som är naturligt dvärg eller växer långsamt. Den lilla fikonträdet, Ficus carica 'Negronne ", med sin mörka röda fruktkött frukt, blomstrar i container kultur. Jim gillade också dvärg citrus. Han gav mig fantastiskt råd för att odla citrus i behållare använda syra ingjutning blandar-typ för rhododendron. Syran i fri-dränerande jord mix låter växterna att ta upp mer essentiella näringsämnen, inklusive järn. (För andra tips om citrus, se min spalt, "Vad är fel med min anläggning?") Tio fruktkroppar växter att prova i växthus • Citrus Junos "Yuzu Ichandrin" - citron-lime smaksatt frukt • Citrus latifolia "Bearss" - saftig lime • Citrus meyeri - lätt att odla Meyer citron • Eriobotrya japonica - mispel, ljusorange frukt • Feijoa sellowiana - ananas guava, för frukt och de läckra kronblad. • Ficus carica 'Atreano' - dvärg fikon, ljusgröna frukter med rosa kött • Punica granatum 'Sotji Dwarf' - dvärg granatäpple • Musa acuminata 'Super Dwarf "- åtta meter lång banan, för frukt, löv • Olea europaea' Arbequina" . - kompakt spansk olivolja • Ugni molinae - chilensk guava, små läckra frukter konst av: Mary Mackeys