De flesta amerikanska skolbarn vet pilgrimerna kom till Amerika, landade på Plymouth Rock och kämpade för att överleva innan slutligen firar sin första Thanksgiving med Native Americans.What få amerikaner vet är hemligheter en indian bidragit till att göra den första Thanksgiving möjligt, och dessa hemligheter trädgårdsarbete är lika relevant today.The Pilgrims kämpade eftersom deras trädgårdsarbete kunskaper och tekniker som byggde på en väldigt annorlunda klimat-och markförhållanden-de i Europa, i stället för New England . Indianer, å andra sidan, hade för länge sedan anpassas till den relativt hårda klimat och jordmån och utvecklat tekniker som hjälpte till att övervinna de utmaningar som den steniga, vulkaniska jorden i första settlements.Squanto var en medlem av den Wampanoag stammen som används en teknik som kallas "Three Sisters Garden". En trädgård planteras enligt denna stil inte innebära någon plöjning eller markberedning av mark och var radikalt annorlunda från någonting gjort i Europa på den tiden. Trädgårdarna var oftast utformade i en cirkel, eller rundad form och majs, var bönor, squash och solrosor planterade tillsammans, i stället för det segregerade stilen så ofta följt i Europa på den time.The indianer skulle plantera majs först, och när majs hade spirat, skulle bönorna planteras längs de sluttande sidorna av högarna. Samtidigt, var squash planterades mellan högar av majs. Solrosorna också planterades, men alltid på den nordöstra sidan av trädgården, så de växte de aldrig skulle kasta en skugga över den andra crops.In Utöver dessa ovanliga tekniker, lärde Squanto också pilgrimer hur naturligt och säkert berika jorden runt sina trädgårdar genom att använda en död fisk för gödningsmedel. Fisken skulle planteras i jorden intill grödorna och skulle gödsla när det decomposed.The ruttnande fisk fungerat så bra, faktiskt-bättre än grundläggande gödsel-eftersom fisken hjälpte till att ta itu med allvarliga brister inom den vulkaniska, stenig jord . Fisken som kalcium, vilket bidragit till att höja pH-värdet i marken, och som neutraliserade de sura tendenser jorden och låter växterna att bättre absorbera nutrients.Calcium också hjälper växterna blir mer motståndskraftiga mot torka och temperatur förändringar, medan själva marken är göras mer porös som lera blir rikligare. Kalcium hjälper också goda bakterier att växa, vilket är viktigt att plantera growth.Finally ger fisken befruktning tekniken också marken med rikliga halter av hög kvalitet kväve, fosfor, kalium och svavel som växterna behöver för att växa. Moderna trädgårdsmästare förstår att kväve innehåller proteiner som hjälper de gröna delarna av en växt att växa, medan fosfor stimulerar rot tillväxt. Kalium hjälper växter vitalitet och främjar motståndskraft mot sjukdomar medan svavel bidrar till mikrobiellt liv i soil.The tillväxten i mikrober i marken bidrar till nedbrytning av mineraler i jorden så att växten lättare förbrukar them.Of kurs, hade européerna fört sina egna tekniker, men de var vana att plantera varje planta i en separat del av fältet, och var inte anpassade till de svagare jordar de stöter på i New England. De "Tre systrar" teknik hjälper varje planta att växa och hjälpa andra, samtidigt berika soil.Governments och aktivister runt om i världen är varning trädgårdsmästare, lantbrukare och befolkningen i allmänhet om frågor markens kvalitet och jorderosion. De erbjudna lösningarna är ofta gånger byråkratiska, kostsamma och ibland även toxic.This Thanksgiving, bör amerikanerna tänker tillbaka på den första Thanksgiving, då pilgrimerna kunde övervinna bristerna i jorden genom att förlita sig på gamla, naturliga metoder för att producera en riklig skörd. konst av: Chip McDaniel