Så du växte några örter i en trädgård och de blomstrade snyggt. Örter kan användas på så många sätt. Men naturligtvis måste du göra extra ansträngningar för att använda hemodlade örter. Naturligtvis kommer skörda innan användning. Men, måste du skörda dessa hemsnickrade örter i rätt säsong. Vind och värme faktorer kan påverka oljor på örterna. Försök att välja en lugn och torr på morgonen i midsommar dagar för ört skörd. Under våta dagar, örterna ger färre oljor. Den bästa tiden på morgonen för att skörda örter är precis efter att daggen har torkat från bladen och innan blommorna öppna. Vid skörd dem, behöver du inte att utrota hela anläggningen. Ta bara den mängd örter du ska använda. Du behöver inte använda örter direkt efter att du skörda dem. Försök att bevara de skördade örter innan du använder dem. Så mycket som möjligt, bara ta en tredjedel av din anläggningens bladverk i taget. Örten har att ha det mesta av det kvar för att det ska växa tillbaka. Före skörd, kanske du vill inspektera anläggningar för skadedjur och skadade blad. När det gäller bevarandet av de örter, det finns tre huvudsakliga sätt: Torkning, frysning, och bevara dem i salt eller vinäger. För torkning örter, binda sex till tolv stammar tillsammans och ta bort eventuella bladverk nära basen. Gummiband kan skada ört, bättre gå med ett snöre. Välj en sval plats borta från solljus och hänga bunten där. Om du torkar bladen, kan du lägga dem på en skärm eller rack. Vänd dem då och då så att inte bara en sida av bladet torkas. Det finns andra speed-torkning tekniker såsom användning dehydrators, ugnar och mikrovågsugnar. Ett ganska enkelt sätt att bevara örter är genom frysning. Skär örterna i en fjärdedel av sin ursprungliga storlek och lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper. Efter frysning var och en, kan du sätta dem alla i en enda behållare för vidare förvaring i frysen. Den tredje konserveringsmetod för örter är genom medier. Tillämpa vinäger till örter som hackad mynta, basilika och dragon och de ska stanna bevaras under några månader. Du kan också lägga alternativa örter och salt för att bevara dem. Saltet torkar ört, och när det gör att du kan ta bort den från salt och förvara i en lufttät behållare. Det är bara om du vill lagra dina örter - eftersom folk brukar plocka örter ur sina trädgårdar för omedelbar användning. Innan du använder örter i köket, städar örterna först. Och att göra det, måste du sätta dem i en skål med kallt vatten. Om du har en hel del, då använda hela diskbänken. Lägg cirka två matskedar salt i vattnet. Detta driver ut insekterna från anläggningen utan att skada ört. Efter rengöring, torka örter i en sallad spinner. Olika örter används för olika ändamål. Varje ört har också sina egna skörd steg och bruksanvisningar. För att få ut det mesta kvaliteten av din ört, göra lite forskning innan du gör något annat med växten konst av:. Kathryn D. Burrows