Utbildning vinrankor är helt beroende av druva beskärning, så att rätt kunna träna din vine upp en druva spaljé, måste du veta vad beskärning förfarande entails.There är två beskärning system som vin bönder använder: 1. Spur beskärning, och2. Cane förnyelse pruning.Most druvsorter är sporra beskäras på spaljé, medan en liten handfull beskärs den andra vägen. I bakgård vingårdar, är vinrankor ofta odlas på pergolor, men detta förfarande är ungefär samma som för sporre pruning.Spur beskärning vinstockar på en trellisMost vingård spaljéer görs genom att fästa ett par rader av tråd till en serie inlägg i marken . Efter att druvorna har planterats, är vinstocken skärs tillbaka till två ögon och sedan lämnas att växa för första season.Grapes endast produceras på den nya säsongens skott, så varje år (helst på vintern) den gamla tillväxt behöver skäras ned för att ge plats för new.After den första säsongens tillväxt, är den starkaste sockerrör beskäras till två ögon och alla andra skott tas bort till skaftet. Som vinstockar börjar växa, är det tränas upp en påle. När den når önskad höjd, måste du nypa bort toppen av skott så att de två översta knopparna bryta sig in i två laterala utväxter. Sekundära vapen kommer då att växa från de viktigaste arms.The sporrar består av ett-årig trä som växer från två-år-gammalt trä. Och varje säsong kommer du beskär sporre tillbaka till två buds.Cane förnyelse beskärning på en druva trellisThe vinstockar utvecklas på samma sätt som för sporre beskärning, men när lateral tillväxt börjar, i stället för att utvidga de främsta vapen, de fruktbärande käppar är uppmuntras att växa från dem. De uppmuntras också att linda runt wire.Each vintern två käppar från varje arm är valda för att bära frukt. De övriga är removed.Growing druvor upp en pergolaThe ram av vinstockar måste utvecklas på samma sätt som sporre-beskäras vinstockar, med två huvudsakliga armarna är får utvecklas på toppen av pergolan. Sekundära vapen bör vara placerade ungefär två inches apart.The maximala antalet sporrar vinstockar bör utföra är 30, även om åtta till 12 är vanligare konst av:. Al Barker