Gå in i någon italiensk restaurang och du genast attackerad av de mest underbara dofter. Italienska örter gör italiensk mat bland de bästa i världen, eftersom dessa speciella örter är en unik blandning som inte bara tillför smak till mat, men gör ett underbart tillägg till landskapet designs.Some av de mest populära växterna örtagård för italiensk mat älskare är basilika , fänkål, rosmarin, oregano, persilja, och vitlök. Basilika är en årlig varm-säsongen ört som är känslig för kyla. Det är relativt lätt att odla, och har den intressanta egenskapen - att många trädgårdsmästare är omedvetna om - att ge smak till grönsaker såsom tomater, paprika, och vissa andra växter, att det växer bredvid. Om du planterar basilika frön inomhus, se till att jorden förblir varm för att stimulera groning. När plantorna är cirka två inches tall, flytta dem utomhus till ett område som får mycket sun.Fennel är en perenn och har ett brett spektrum av användningsområden, inklusive den underbara ackompanjemang till spagetti, som en ört som används i italiensk korv. Den kan också användas i örtteer och tinkturer, och sägs hjälpmedeldigestion. Fänkål förökas från frö, och som basilika, behöver mycket värme för att stanna healthy.Rosemary är en härdig, perenn växt. Det gör väl i nästan alla klimat, men är känslig för frost. Du kan odla rosmarin i krukor eller i marken, och det kommer att gro små blå blommor som kan användas i sallader och som en garnish.Parsley tar sin tid att gro, ibland flera veckor. Om du vill ta itu med persilja, blöt fröna över natten före plantering. Sow utomhus tidigt på våren och välj ett område som får mycket sol, eller åtminstone, är endast delvis shade.Oregano lätt att starta från en styckning. Sina små blå blommor är inte bara dekorativa utan också en indikation på att växten kan skördas. Oregano gillar massor av sol och varmt väder, och kommer att spridas över hela platsen. Så ta detta i beaktande när du bestämmer om du vill begränsa anläggningen i krukor, eller låt den gå lös i din garden.Garlic är ett måste i varje ört italiensk trädgård. När du har planterat kryddnejlika, kommer växterna trivs med lite uppmärksamhet. Till skillnad från vissa örter, är detta en "lågt underhåll" växten. Det finns många andra örter som kan ingå i en italiensk örtagård, men dessa är de vanligaste. Börja här och expandera baserat på vad din favorit italienska rätter kräver och de odlingsförhållanden som varje anläggning kräver konst av:. John Schepper