| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Skörd Örter - The Secrets of skörd Basil

    Basilika är en populär kulinarisk ört. Den kan användas i ett brett utbud av mat. Även om det är en av de lättare att odla örter, många människor är inte säker på vad jag ska göra med den när den odlas. Det finns några skörd ört hemligheter som du kan använda för att säkerställa att du får bästa möjliga smak och doft från din basil.The bästa tiden att skörda basilika under morgonen strax före när plantan börjar blomma. Detta beror på att de eteriska oljorna i anläggningen är som störst koncentration vid denna tid. Kvällen innan du planterar att skörda, man vill vattna växten för att tvätta bort allt damm eller andra rester som kan klamra sig fast vid den gasbehandlingsanläggningen.Kravet följande morgon, vänta tills all daggen har torkat på växterna innan du börjar skörda. Vänta inte för länge, men eftersom du riskerar att skörda i värmen av eftermiddagssolen, vilket kan försvaga den smak och doft av din herbs.If din anläggning är svag, kan du skörda på kvällarna. Detta är mindre stressande på plantan. Men du offra flavor.The ålder av din anläggning bör spela en roll i din skörd val. I unga plantor, vill du skörda lätt, tar bara några blad från toppen. I mer etablerade växter, kan du skörda mer kraftfullt, men se till att inte mer än en tredjedel av anläggningen är taken.For många trädgårdsmästare, den exakta metoden för skörd basilika är en smaksak. Vissa trädgårdsmästare föredrar att skörda från sidorna, medan andra gillar att skörda från toppen. Skörd av de bästa resultaten i bushier växter. Skörd från sidorna kommer att ge din anläggning en lång, smärt look.You kan välja att skörda bara blad eller hela stammen. Estetiskt är det bättre att skörda hela stammar. Annars är din anläggning kvar med kala stammar, vilket kan unattractive.In yngre växter, kan du brukar använda fingrarna för att klämma ihop vad du behöver. I mer etablerade växter, kan det vara nödvändigt att använda sax eller kniv. Om du har haft din basilika växt under flera år, kanske du föredrar att använda sekatörer eftersom de är kraftigare mot tjockare stems.To använder färska, bara skölj bladen innan du använder i din matlagning. För att bevara din skörd, kan du torka eller frysa. Om torkning, är det lättare att skörda stammen och låt bladen torka på stammen. När helt torr, bladen kommit direkt från stem.When fryser, kan du rada upp löv och klipp rätt bredvid stammen för snabb borttagning. Om du planerar att använda din basilika i soppor eller grytor, plats lämnar i is fack och täck med vatten eller buljong, sedan frysa. Basil kuber kan tillsättas vid behov för att din soups.Ideally, vill du använda din basilika färsk. Frysning är din näst bästa alternativet. Även torkad basilika behåller en del av sin smak, är det inte så robust som de andra. Vissa trädgårdsmästare sätta sin basilika i olja eller vinäger för att låta dessa vätskor ta på ört smak, ta sedan bort basilika konst av:. Nova Person