Så idag Jag kommer att behandla frågan om vilka tomater är de bästa att växa. Naturligtvis med det sagt, den mest omedelbara sak som kommer att tänka på är "bäst för vem". Uppenbarligen var och en av oss kommer att ha olika idéer om vad vi vill så jag kommer att börja med en snabb lista över saker att tänka på när du väljer vilken tomat variation till grow.Determinate eller obestämda - Ett av de viktigaste överväganden som du måste hålla i tänka på när man beslutar om tomatsorter är huruvida bestämda eller obestämda sorter passar dina behov bättre. I korthet bestämda växter kräver mindre utrymme, mindre underhåll och kan vara bra för någon med tid eller utrymme begränsningar. De växer, producerar sin frukt och sedan dö. Plantera inte en hel del av dem tillsammans om du planerar att göra såser, eftersom de alla frukter tillsammans. Obestämda sorter växer och frukt genom hela säsongen så de är perfekta för en kontinuerlig tillförsel av tomater för tabellen. De kräver mycket mer utrymme och care.Heirloom eller Hybrid - Om du vill odla något Traditionell så kan du titta in i en eller flera av Heirloom sorter (i huvudsak de ursprungliga stammarna). Det finns några fantastiska växter här och de smakar bättre än hybrid stammar, men de kan vara mer mottagliga för sjukdomar och lite petiga. Hybridsorter har huvudsakligen varit Korsning att förstärka vissa egenskaper (t.ex. resistens mot sjukdomar) och kan vara en bra utgångspunkt variation för nybörjare gardener.Other Överväganden - Andra saker att tänka på är om du planerar att ha en trädgård eller växande dem i en container, exakt vad syftet är för din växande dem och efter allt det som de potentiella sorter du funderar kommer att växa bra i dina lokala förhållanden. Så med detta i åtanke här är mina topp tio rekommendationer ... och varför jag valde dem 1) Brandywine - Av Amish ursprung, är detta en obestämd Heirloom som producerar stora frukt (en till två pounds). En nätt rosa inuti med en fin röd kött. De är mitt nummer ett på grund av smak, de är helt enkelt bäst. Ingen sjukdomsresistens dock hålla det i mind.2) San Marzano - Italienska Obestämd Heirloom. Plommon formade, röda, smala frukter. För saucing de är de bästa. Sötare och mindre surt än den ständigt populära Roma sort de är bra i varma klimat och har en lång season.3) Blondkopfchen - Tyska (som betyder "liten blond flicka") Obestämd Heirloom. Den godaste Cherrytomat variation ute. Söta och citrus smaksatt, dessa druva medelstora tomater producerar stora skördar i kluster av 20 eller mer. Guldgul färg, sjukdom och sprickbildning resistent och växer bra i de flesta climates.4) Black Prince - Rysk Obestämd Heirloom. Mindre (2 till 3 uns) djupa färgade frukter som är mycket saftigt och otroligt rikt smaksatt. Denna sort har sitt ursprung i Sibirien och är (föga förvånande) bra i kallare klimat. Kan vara svårt att find.5) Citron Boy - Obestämd Hybrid. Ganska lätt att växa och motståndskraftigt. Dessa tomater är ganska låga i syra och så är bra för dem benägna att halsbränna. Citron gul färg de har en fantastisk smak och är en gud samtalsämne (som alla färgade tomater) 6) Green Zebra - Obestämd. Denna växt samtidigt inte strikt en Heirloom är också inte riktigt en hybrid. Utvecklad av Tom Wagner i början av 1980-talet, är det en öppen populationssort. Mörkgröna och gul randig den producerar mindre (tre ounce) syrliga /söta frukter. Underbar färg för att lägga till dina sallader och goda i Medelhavet rätter. Den har en distinkt flavour.7) Great White - Obestämd. Liksom Green Zebra här anläggningen är inte riktigt heller Heirloom eller Hybrid. Utvecklad av Gleckler Seeds Co på 1990-talet kom från en naturlig mutation av andra sädesslag som odlas på den tiden. Producerar stora (upp till 2 pound) gräddvita tomater som kan ha en gulaktig nyans i blomändan när den är mogen. Mycket saftig mild söt smak och härlig färg för tabellen. Mycket härdig och bra i varma klimat. 8) Black Krim - Rysk Obestämd Heirloom. Den andra ryska posten denna anläggning producerar medium large (12 till 14 ounce) frukt som är en mörk rödbrun. Läcker smak det är milt salt och är det perfekta valet för människor med låga salt kost. Detta kan med framgång odlas i behållare, vilket gör dem en ganska unik Obestämd. Har split och spricka lätt så titta på din vattning pattern.9) Cherokee Purple - Obestämd Heirloom. Sägs ha sitt ursprung från Native American Cherokee stammen. Den producerar medelhög frukt (10 till 12 gram) av en smutsig rosa /lila med brunaktiga axlar. En mycket söt milt surt taste.10) Husky Guld - Obestämd Hybrid. Tur sist denna anläggning är en dvärg Obestämd som gillar Black Krim innebär att de kan odlas av människor som har begränsat utrymme att avvara. Som en hybrid det är sjukdomsresistenta och är lätt att växa. Den producerar djup guldfärgade frukten av ca 8 gram. Mild smak som kan dra nytta av en vinägrett dressing.Summary - Som ni kan se från mina val jag gillar dessa sorter mest för deras smak, men också för sitt utseende och andra unika egenskaper som de besitter. Medan någon "bästa" lista är öppen för debatt är jag säker på att du kommer att kunna hitta något i din smak här. Prova dem och se vad du tycker konst av:. Gryffith Jones