För att du ska förstå varför odla dina egna grönsaker är en bra idé, låt mig förklara hur många ändringar av produktionsmetoder about.It kom brukade vara så att när man växer dina egna grönsaker, skulle du plantera frön i organiskt berikad jord, rotera dina grönsaker så att jorden inte skulle bli utfiskade av specifika näringsämnen, och lagra vissa för winter.However, som brukningsmetoder ändras så gjorde människors vanor förändras från att växa din egen grönsaker att köpa grönsaker från stora butiker, fullt lita på att dessa grönsaker var som näringsämne fyllda som de grönsaker de skulle äta när de var barn. Detta är dock inte den case.After världskriget 11, nya konventionella jordbruksmetoder spetsen av stora företag skulle drastiskt förändra hur bönderna odlar sina grödor. Som ett resultat, dagens grönsaker som vi köper från hyllan (såvida certifierad ekologisk) är inte lika näringsrik fyllda som de borde vara, och mer än inte, är spetsad med insektsmedel eller pesticide.Let mig förklara vad som hände med jordbruksmetoder under dessa senaste 50 + åren, varför dessa nya produktionssystem inte ger samma kvalitet på grönsaker som vi hade när vi växte upp tillbaka innan 60 .1: Växande dina egna grönsaker genom att använda blandat jordbruk /växelbruk metod ersattes av växande endast en typ av grönsak om och om igen i samma soil.Farmers hade köpt in idén att istället för att följa idén att odla dina egna grönsaker, skulle det vara mer lönsamt att plantera enorma fält av en gröda och använda mer konstgödsel som företag och regeringen hävdade var precis så bra som kompost. . . att i slutändan kostnaden för gödsel skulle kompenseras genom att sälja mer produce.2. Organic Kompost ersattes med "special" syntetisk kemikalie-baserade granulat fertilizers.However, när bönderna började överge blandat jordbruk och odla dina egna grönsaker till förmån för växande stora skördar av endast en, kanske två, typer av grönsaker, var jorden långsamt töms på välbehövliga näringsämnen. Jorden var inte att fyllas med kompletterande näringsämnen eftersom gödsling med organisk kompost /bra gamla mode gödsel och växelbruk hade varit eliminated.To göra saken värre, gjorde de nya syntetiska gödningsmedel inte fylla jorden med alla nödvändiga mikronäringsämnen och makronäringsämnen heller, så varje bondens gröda har blivit mindre hälsosamt, har färre näringsämnen i dem, och definitivt inte smaka som de "Gramma används för att odla" .3: Genom att använda de nya moderna metoder för syntetisk kemikalie-baserade befruktning istället odla dina egna grönsaker och med organiska jordförbättringsmedel, bönder behöver göra alltför sprutning grödor blir mindre hälsosamma. Varför Det är ett välkänt faktum att någon grönsak som är mindre än friska blir attackerad oftare av insekts-eller svampangrepp, därför att hålla sina grödor från att förstöras och /eller ser bra för konsumenten, dessa stora bönder har inget annat val än att spruta oftare med insektsmedel och /eller pesticides.People odla dina egna grönsaker används metoder som hålls grönsaker friskare och fylld med näringsämnen, och därför var dessa grönsaker är mindre känsliga för insekter eller svampangrepp. Uppenbarligen har dessa nya metoder inte kunde ge samma kvalitet på friska vegetables.4: Många stora lantbrukare tvingas använda konstgödsel istället för den organiska fertilizer.My bror kände några av dessa bönder mycket väl och en dag frågade han en av dem, " Varför i hela friden använder jordbrukarna sådant skräp? "Bonden svarade," Komposterad boskapsgödsel är svårt att "komma med", eftersom uppfödare hänga på den. De vegetabiliska bönder som inte äger nötkreatur har inget annat val än att köpa den här gödselmedel "Han fortsatte med att förklara att de flesta bönder har väldigt lite pengar så har inte råd att köpa kompost av ton,! Därmed måste de ta till denna kemikalie-baserade billigare fertilizer.All detta är inte bra nyheter för konsumenten, oss, som, utan att inse i vilken grad kvaliteten på grönsaker hade försämrats, hade vänt sig till att köpa istället för att odla din egen vegetables.For längst tid, gjorde att konsumenten inte inser att de var en del av en ond cirkel .... 1) grönsaker saknas mer och mer på näringsämnen och 2) insekticid /bekämpningsmedel på våra livsmedel och spridning i vårt grundvatten. Inte undra på cancer och andra sjukdomar frodas! Och nu för värsta nyheten av alla ... 5. jag först blev medveten om detta i januari 2010. Stora företag i USA försöker tvinga bönder att köpa och plantera genetiskt förändrade frön i sina områden /trädgårdar. De vill regeringen att passera en lagförslag som skulle förbjuda ekologisk trädgårdsskötsel även i en persons bakgård Om dessa företag få sin vilja igenom via vissa propositioner på regeringsnivå, skulle bönderna vara i en fruktansvärd situation: använd genetiskt förändrade frön eller förlora sina gårdar, använda konstgödsel köpt från! dessa företag .... Precis som låten: "Jag är skyldig min själ till företaget butiken." För en bättre förståelse, kanske du vill titta på dokumentären "The Future of Our Food" När jag tittar på den här videon, den. del om hur stora företag planerar att sälja frön som har genetiskt förändrade till självDestruct efter ett år av tillväxt gjorde mig verkligen ledsen för bönderna samt för oss konsumenter! Hur kommer jordbrukarna att kunna överleva? Hur ska vi överleva Om vi inte får välja våra frön när de odlar egna grönsaker? Hur kan fröna sparas för följande års skörd om de ska självförstörande? Hur är dessa växter växer från genetiskt modifierade frön kommer att påverka vår hälsa? Att läsa mer om nackdelarna av genetiskt modifierade frön och se videon förklarar varför bönderna är så oerhört berörd och orolig, gå till genmodifierade livsmedel Vs ekologiska livsmedel, som skrevs när vissa grupper i USA ville förbjuda ekologiskt jordbruk och även förbjuda växer . dina egna grönsaker i din egen rygg yard.6 Här en sista bevis på att man antingen ska köpa ekologiskt odlade grönsaker eller odla dina egna grönsaker David Suzuki Foundation släppt ett dokument, "den mat vi äter" -. en internationell jämförelse av bekämpningsmedel förordningar, October 2006.Here är en del av vad den säger:. "Stiftelsen gjorde påståendet att Kanadas bekämpningsmedel förordningar är bland de svagaste i den industrialiserade världen Sextio kemikalier som används i 1130 bekämpningsmedel är förbjudna i andra västliga industriländer, säger de. Men 2007 Kanadas gränsvärden på mat är betydligt lägre än i USA, EU och Australia.Canada redovisar en 10 procent rester på färsk frukt och grönsaker, jämfört med USA som rapporterar 76 procent. "~ CFA- Canadian Federation of Agriculture, strömmar Events, "CFA Miljö och vetenskap" (september 2007) ///http://www.cfa-fca.ca/pages/index.php?main_id=335Hopefully det är en förbättring på det området sedan 2007. Däremot kan jag inte låta bli att undra: "?! Hur mycket insekticid /bekämpningsmedel resterande vi svälja eftersom vi äter våra grönsaker köpte i affären ..... och vem vet vad vi svälja" Skulle inte det vara till vår fördel för att återgå till att odla dina egna grönsaker så att du kan vara säker på att du planterar icke-GMO-utsäde (dvs. med hjälp av organiska frön istället) i en frisk jord väl kompletteras med kompost eller gödsel så att mycket lite eller ingen besprutning med insektsmedel /bekämpningsmedel behövs? Det är bara logiskt att antingen köpa ekologiskt odlade grönsaker eller om det alls är möjligt, ta en bit mark runt huset, lägga massor av hemgjorda kompost eller gödsel eller båda, och börja odla dina egna grönsaker . . . Läckra, näringsrika och hälsosammare grönsaker. . . . på din egen lilla trädgård konst av: Marcie Snyder