Välja PotatoesWhilst potatis kan odlas från frö, den enklaste metoden är att odla dem från frö potatis. Det finns många sorter av potatis som du kan välja, men tidiga sorter, såsom Rocket eller Maris Bard, är minst benägna att stöta på problem när de ska plockas tidigare än senare varieties.ChittingTo uppmuntra en potatis att gro innan det är planteras, är en process som kallas "chitting 'genomförts. Detta bör ske i januari eller februari, när vädret är fortfarande svalt. Med hjälp av en bricka, stå potatisen upprätt, med trubbigare änden av potatisen på toppen. Förvara dessa på ett ställe som har en mycket naturligt ljus. Successivt kommer du att märka små skott förekommer. När dessa är knappt en tum lång, de utsädespotatis är redo för planting.PlantingYou ska plantera dina nyligen grodda potatis på en solig plats, i mitten av mars eller april, när temperaturen har börjat stiga lite. Se till att undvika plantering på platser som är utsatta för frost, eftersom detta kommer att ta död på anbud växter. Att plantera dem, helt enkelt gräva en lång dike ungefär fyra eller fem inches djup, beroende på storleken på din potatis. Innan du sätter i potatis, är det en bra idé att lägga lite gödsel i diket för att uppmuntra inledande tillväxten av potatisen. Med tanke på att varje anläggning kommer att producera flera potatis, det är viktigt att ge dem utrymme att växa, så anläggningen var och en ungefär en fot isär. Det bör också vara minst en och en halv meter mellan varje rad. Det borde vara självklart att potatisen bör planteras med groddar pekar uppåt. Se till att du täcker var och en lätt med soil.Remember att potatis innehåller mycket vatten och därför, om vädret är särskilt torr, måste du vatten dina potatisplantor med jämna mellanrum, annars kommer du att finna att när du äntligen skörda dem, de är mycket små indeed.Once skotten börjar visas genom jorden, lägga ytterligare jord, som omfattar varje anläggning tills groddar är strax under ytan. Fortsätt att göra detta med jämna mellanrum, och så småningom bör du ha en hög av jord runt varje planta omkring sex inches high.HarvestingThis är den roligaste delen för de flesta människor, när de får se frukterna av sitt arbete. När fröna helt har mognat och det är dags att skörda dem. Skördesäsongen börjar vanligtvis runt juni och slutar i september och ett bra sätt att berätta när din anläggning är klar för skörd är när blommorna på groddar har börjat öppna. När du har plockat dem, tidig sort potatis är redo att äta konst av:. Graeme_K