En traditionell engelsk julmiddag består av stekt kalkon och fyllning, grillat potatis och grönsaker , bröd sås , tranbärssås och brunsås , följt av Christmas pudding med massor brandy butter.For av människor , det bara inte skulle ' t vara jul utan en kalkon . Men i själva verket , i detta land traditionen att äta kalkon på julen daterar endast från 19-talet , då den gradvis började ersätta gås som julmat . En jultradition involverar Turkiet är att dra sitt nyckelben . Den person kvar med större bit av benet gör en wish.Nut grillat har blivit den traditionella julen skålen för många vegetarianer . För en festlig twist , prova att lägga tranbär ( färsk eller torkad ) eller chestnuts.Heaps av grönsaker är en annan traditionell del av jullunch . Många människor kommer att äta mer frukt och grönsaker på juldagen än på någon annan dag av year.A vital del av den traditionella julen är grillat potatis . Tranbärssås är perfekt för att lägga flavour.Another Christmas classic är Christmas pudding , med dess rika hopkok av torkade frukter som russin , korinter och kända sultanas.The Christmas pudding idag började livet som jul gröt kallas Frumenty , en rätt gjord på vete eller majs kokas upp i mjölk . Nu är en Christmas pudding en brun pudding med russin , nötter och körsbär . Den serveras med vaniljsås eller konjak smör . Ofta brandy hälls över pudding , som sedan sätts ett ljus som det förs till tabellen . Lamporna är avstängda så att folk kan se flames.Christmas tabellen ska vara lika festlig som resten av hemmet . Det kan vara att använda tall krans , ljus , juldekorationer och andra särskilda handen för att skapa en minnesvärd semester table.When drottning Victoria besteg tronen , var rostbiff mittpunkten i julgillet i norr , medan gåsen var den traditionella fare i South konst av : . Alison White