Veckans vin – tips på 10 viner från Argentina

Röda viner:


Alamos Malbec 2012 (6670) Mendoza, 89 kronor
Håller hög kvalitet årgång efter årgång. Generöst med toner av björnbär, kryddigt drag, stråk av choklad. Gärna till en grillad biff med vitlökssmör.

 

Chakana Malbec Shiraz 2012 (6554) Mendoza, 199 kronor (3 liter)
Bra boxvin i saftig och generös stil. Drag av mogna skogsbär och lakrits. Perfekt till marinerad och grillad fläskfilé.

 

Tilia Malbec 2012 (6585) Mendoza, 69 kronor
Ung, generös smak med drag av mogna blåbär, violer och vanilj. Prova till en krämig kycklinggryta.

 

Trapiche Oak Cask Pinot Noir 2011 (6605) Mendoza, 80 kronor
Smakrikt och ganska mjukt med toner av röda, mogna bär, örter och lite lakrits. Fint till fläskrulader med svamp och bacon.

 

Quara Reserva Malbec 2011 (6551) Cafayate, 135 kronor
Smakrikt och stilfullt med toner av mogna plommon, viol, kryddor och lång, rik eftersmak. Till en smakrik kötträtt, gärna en viltstek med svamp.

 


Trivento Syrah 2012 (6335) Mendoza, 74 kronor
Direkt och tilltalande med mörk, saftig fruktighet, kryddor och stråk av violpastiller. Gärna till lammfärsbiffar med karamelliserad rödlök.

 

Finca Sophenia Reserve Malbec 2011 (6611) Tupungato, 99 kronor
Generöst och direkt med rostade toner, örter, mörka plommon och eldig avslutning. Gott till viltskav med smakrika tillbehör.

 

 

Vita viner:

 

Vida Orgánica Torrontés 2013 (6587) Mendoza, 69 kronor
Ungt, lätt parfymerade toner med drag av lime och blommor. Servera väl kylt till exempelvis vietnamesiska vårrullar med chilidip.

 

Bodega Piedra Negra Pinot Gris 2012 (6193) Uco Valley, 79 kronor
Här finns friska inslag av päron, citrus och något kryddiga toner. Servera väl kylt till exempelvis en kräftpaj.

 

 


Catena Chardonnay 2011 (6612) Mendoza, 119 kronor
Fylligt, smakrikt vin med drag av exotiska frukter, vanilj och lite smör. Passar till en kryddig fisksoppa med aioli.

Categories: Leva&Bo
This post was written by , posted on September 5, 2013 Thursday at 4:24 pm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>