Rött vin är en tidlös dryck. Det kan framkalla bilder på olika scener i olika länder och alltid står för någon form av passion. Rött vin är också naturligtvis användas i nattvarden i både den anglikanska och katolska kyrkor och därmed har en känsla av mystik fäst it.Think rött vin i Frankrike och du tänker på caféer med tabeller utanför. Glamorösa kvinnor, smuttar på glas rött nektar och diskutera politik och konst med konstiga skäggiga men.Red vin i Italien är också glamorösa men också mer funktionella. Du tänker på restauranger, packad med familjer, alla med ett glas rött vin. Äta tillsammans och diskutera dagens händelser med en passion som bara någonsin kan kännas i Italy.In Spanien, väcker rödvin tapasbarer. Ett glas vin och en liten platta med tilltugg med äldre män, satt i baren ensam medan andra grupper sitta vid bord runt it.When det gäller rött vin, kan det bli förvirrande om vilken typ av vin som är rätt för dig. Det finns en sådan mängd olika Druvsort som går in vinproduktion som du kan hitta dig själv förvirrad när man står inför options.To optimera upplevelsen, röda viner behöver tid att andas en gång öppnade före servering. De behöver inte kylas (men kan vara om du så önskar), och de går bra med starka smaker och mörk meats.There är ett stort utbud av druvor som går in i rött vin produktion och det kan ta lite tid att komma till vet de som du föredrar. De uppenbarligen klassiska sorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz och Pinot Noir.The viner du ser på din lokala vinhandlare hyllor kan ibland vara förvirrande. Vissa märken har namnet på druvan och en del, det område som vinet görs in.Cabernet Sauvignon, Merlot och Shiraz är alla namnen på de druvor som används för att göra vin. Burgundy är en region i Frankrike, de flesta av de viner som görs här är gjorda av Pinot Noir druvan. Chianti är en region i Italien och de flesta av vin som vi kallar Chianti görs från den Sangiovese druva. Rioja är en region i Spanien och de flesta av vin från denna region görs från Tempranillo druvan konst av:. Fiona Muller